白布温泉　東屋（ひがしや）

山形県米沢市の山懐に抱かれた白布温泉。その静謐な温泉郷の一角に佇む「東屋（ひがしや）」は、700年にわたり湧き続ける源泉と、山形が誇るブランド牛・米沢牛の饗宴で旅人を迎える歴史ある旅館です。2025年12月には館内の一部をリニューアルし、さらに快適な滞在空間へと生まれ変わりました。

700年湧き続ける源泉かけ流しの温泉

白布温泉は、南北朝時代から絶えず湧き続けるとされる山形有数の歴史を持つ温泉地です。東屋の湯はその源泉を贅沢にかけ流しで楽しめる正統派の湯宿で、透明感のある湯は硫酸塩泉を主体とし、疲労回復・神経痛・筋肉痛などへの効能が期待されています。

大浴場には内湯と露天風呂が設けられており、四季折々に移ろう白布の山並みを眺めながらゆっくりと体を温めることができます。特に冬季は、雪化粧した山景色を眺めながら湯に浸かるという、白布温泉ならではの格別な体験が待っています。朝夕で表情を変える湯の色や湯の花の様子も、温泉ファンにとっては見逃せないポイントです。700年の歴史が積み重なった湯には、どこか神聖さすら感じられます。

客室と館内設備

東屋の客室は、伝統的な和の美意識を大切にした和室が中心です。畳の香りと木の温もりに包まれた空間は、都会の喧騒から離れてゆったりとした時間を過ごすのにふさわしい佇まいをしています。2025年12月のリニューアルにより館内の一部が刷新され、清潔感と快適性がさらに向上しました。

客室からは山の緑や雪景色を望む部屋もあり、季節ごとに異なる表情を楽しむことができます。館内は旅館スタッフによる丁寧なおもてなしが行き届いており、細やかな気配りが口コミ評価4.49点（103件）という高い信頼につながっています。館内の共用スペースも清潔に整えられており、到着直後からくつろぎの空気に包まれます。

食事のこだわり—米沢牛と山形の味覚

東屋での滞在における最大の楽しみのひとつが、米沢牛を中心とした夕食です。米沢牛は山形県置賜地方で生産されるブランド和牛で、霜降りの均一な入り方と繊細な肉質、口の中でとろけるような食感が全国の食通から高く評価されています。東屋では、この米沢牛の魅力を存分に引き出した料理をコースで提供しており、すき焼きやしゃぶしゃぶなど調理法によって異なる米沢牛の旨みを堪能することができます（プランにより内容が異なります）。

山の幸や川の幸を取り入れた山形ならではの食材も副菜として添えられ、地元の食の豊かさをあらためて実感できる献立となっています。朝食は体にやさしい和朝食が中心で、一夜明けた体に染み渡るやさしい味わいが旅の疲れを癒してくれます。米沢牛を目的に遠方からリピートする宿泊客が多いことも、東屋の食への評価を物語っています。

白布温泉・米沢エリアの観光スポット

白布温泉周辺には、四季を通じて楽しめる自然スポットが点在しています。旅館からほど近い「白布大滝」は、春の新緑・夏の清涼感・秋の紅葉・冬の氷瀑と、訪れるたびに異なる表情を見せる名瀑です。また、白布温泉の上部に広がる「天元台高原」はロープウェイでアクセスでき、夏はトレッキングや高山植物の観察、冬はスキーやスノーシューハイキングを楽しめる人気の高原リゾートです。

米沢市街では、上杉家の城下町らしい歴史的な観光地が充実しています。戦国武将・上杉謙信を祀る「上杉神社」や、上杉家ゆかりの文化財を収蔵する「稽照殿」は必見のスポット。春の「米沢上杉まつり」では、甲冑姿の武者が城下を練り歩く迫力ある武者行列が繰り広げられ、全国から多くの観光客が訪れます。米沢ラーメンや米沢鯉料理など地元グルメもあわせて楽しめば、米沢の魅力を余すことなく満喫できます。

アクセスと駐車場

白布温泉 東屋へは、JR米沢駅から「白布天元台行」の路線バスに乗車して約50分でアクセスできます。バスは温泉客や登山客に広く利用されている定番ルートで、乗り換えなしで温泉郷まで直行できる便利な手段です。旅館では専用の送迎バスも運行しており、JR米沢駅を14:30に出発し、旅館からは10:00に出発します（いずれも要予約）。

マイカーでお越しの場合は、旅館専用の無料駐車場を利用できます（約30台収容・予約不要）。東北中央自動車道・米沢八幡原ICから白布温泉方面へのルートは比較的わかりやすく、関東や宮城方面からのドライブ旅行にも適しています。

こんな方におすすめ

白布温泉 東屋は、歴史ある名湯と米沢牛の極上グルメをセットで堪能したい方に特にぴったりの宿です。特別な記念日旅行や、大切なパートナー・家族へのプレゼントとしての温泉旅行にも最適な、品格と温かみを兼ね備えた空間が整っています。宿泊料金は最安13,750円〜（目安）と、質の高い内容に対してリーズナブルな設定です。2025年12月のリニューアルを機に初めて訪れる方はもちろん、以前に訪れたことのある方のリピート訪問にも、新たな発見と変わらぬ温かいおもてなしがきっと待っています。