大阪のきつねうどん

きつねうどんは大阪発祥の名物で、昆布と鰹節の上品な出汁に甘く炊いた油揚げをのせた一品。大阪の出汁文化を象徴する料理で、老舗のうどん店では代々受け継がれた出汁の味を守り続けています。道頓堀やなんば周辺の老舗で、本場の味を堪能できます。