おいしさ工房 ふるかわ

創業80余年、地域の皆様に喜ばれて30年以上——「おいしさ工房 ふるかわ」は、出雲市を中心に地域ナンバーワンと称される仕出し・弁当の専門店です。人生の大切な節目を支える真心料理を、幅広い価格帯でそろえています。

慶事・弔事それぞれに専用セットを用意

慶事向けには、棟上げやお子様のお祝いに使える「お祝い御膳『晴々』」（3,200円）を皮切りに、料理＋吸い物＋茶碗蒸しをセットにした「お祝い・会席セット『あかね』」（4,100円）、刺身5点盛付きの「きらく」（6,730円）まで、予算に応じた段階的なプランが揃います。

法事・仏事には「法要・会席セット」として「雪」（4,100円）・「月」（5,110円）・「花」（6,400円）・「風」（7,500円）の4段階を用意。通夜・葬儀向けには8〜10名様分の「お通夜・お悔み３点セット」（17,520円）もあり、突然の場面でもまとめて手配できます。

子育ての節目を支える祝い膳と細やかな気遣い

お食い初め膳（4,600円）は「一生食べ物に困らないように」という願いを込めた生後100〜120日頃の儀式向け。一歳誕生膳（5,400円）は一升餅・選び取りの行事に対応し、七五三には茶碗蒸し・お吸い物付きの「お子様御膳『わらべ膳』」（3,800円）が活躍します。

一升餅用の背負い袋は無料で貸し出しており、手ぶらで儀式に臨めます。出雲大社・神門通り「ひらの屋」謹製の縁結び箸（1,300円）はお食い初め膳・一歳誕生膳のお箸として利用でき、お子様の名前や誕生日を入れることができます。

地元食材を生かした看板商品

二段重ね「のどぐろ手まり御膳」（6,500円）はのどぐろの煮つけが入った二段料理で、「県外のお客様に喜んでいただける」と店が紹介する一品。二段重ね「うなぎ手まり御膳」（6,000円）は鰻ちらし寿司と大きな焼き鮭が特徴の豪華な二段料理です。手軽なサイドメニューとしては「海老とうなぎの茶碗蒸し」（450円）が揃い、料理折詰「花月」（2,500円）は「味わい、見た目も一級品」とうたわれる豪華なお弁当として人気です。

集まりの規模や用途に合わせたラインアップ

ちらし寿司とてまり寿司を組み合わせた行楽弁当「なごみ」（1,800円）は「いろんなシーンで大活躍」とされる汎用性の高い一品。「ごちそう幕の内『彩音』」（2,000円）は町内会・役員会・職場の歓送迎会向けに設計された商品です。行楽弁当「みずほ」（1,500円）も含めると、1,500円から豪華な二段重ねまで、用途と予算に応じた幅広い選択肢が揃います。

出雲を中心に4市へ配達

配達エリアは出雲市を中心に、松江市・大田市・雲南市にも対応しています。問い合わせは電話（0853-21-0684）から。