とこなつ本舗 大野屋

富山県高岡市の歴史的な街並みが続く山町筋に本店を構える「とこなつ本舗 大野屋」は、万葉の歌人・大伴家持の詩世界を銘菓に昇華させた、高岡を代表する老舗和菓子屋です。

天保9年創業、醸造業から菓子の道へ

天保9年（1838年）、初代・大門屋吉四郎が醸造業から菓子屋へと転じたことを起源とし、以来180年以上にわたって山町筋の地で伝統の味を守り続けてきました。現当主は9代目を数え、時代を超えて受け継がれる技と心がこの店の礎を成しています。

大伴家持の詩情を菓子に

大野屋の大きな特徴は、万葉の歌人・大伴家持の歌に因んだ銘菓の数々です。代表銘菓「とこなつ」をはじめ、「田毎」「越の家歌餅」など、古典文学への深い敬意を込めた銘菓が揃い、土産物や贈答品として根強い人気を誇っています。高岡という土地と万葉の詩情が結びついた、この店ならではの菓子世界です。

木型で作る「高岡ラムネ」

一風変わった名物として知られるのが「高岡ラムネ」。木型を用いて成形されたラムネ菓子で、和菓子の伝統的な製法をラムネという親しみやすい素材に応用した逸品です。手土産や高岡みやげとして喜ばれる、ユニークな一品です。

四季折々の菓子

「月餅」「あけぼの」「かたかごもなか」「宿恋紅」など、季節に合わせた和菓子が年間を通じて揃います。最中をはじめとした季節の品々は、旬の情趣を大切にした大野屋の菓子作りの奥行きを示しており、訪れるたびに新しい出会いがあります。

山町筋の本店と各地での取り扱い

本店は歴史的な景観が続く山町筋に位置し、JR高岡駅北口から徒歩約7分、高岡ICから車で約10分でアクセスできます。駐車場も4台分備わっており、気軽に立ち寄りやすい環境です。大和やイオンといった百貨店・商業施設でも取り扱われており、高岡を訪れた際はもちろん、遠方からでも大野屋の銘菓を手に入れることができます。