旨いもん処 のん呑

西岐阜駅南口から徒歩5分、市橋小学校前北側すぐの立地に構える「旨いもん処 のん呑」は、深夜1時まで扉を開ける岐阜市の居酒屋だ。2次会・3次会の場としても重宝され、貸切パーティでは60インチのテレビを使ったサプライズ演出まで受け付けてくれる。店主「のっち」が腕をふるう料理は和食から洋食まで幅広く、飲んで食べて語って、という夜をまるごと任せられる一軒である。

看板三品——店主の技と経験が凝縮

まず押さえておきたいのが「のん呑のだし巻き玉子」（605円）。鉄板でくるくると丁寧に巻き上げた卵焼きは美しいうずまき模様が特徴で、ふわふわで柔らかな食感が酒の肴として絶妙な一品だ。

「★店主おすすめ★ 特製チリトリ焼き」（1,980円）は、たっぷりの野菜に牛ホルモンとせせりを組み合わせた鉄板料理。ボリュームは「1人前で実質2人前」と表現されるほど豊かで、グループで囲むと盛り上がること間違いなし。

そして10月から3月限定で登場するのが「とらふぐてっさ」（1,980円）。13年間ふぐ専門店で働いたという店主が「自信を持ってお値打ちに提供する」と語る季節の看板メニューで、専門的な技術に裏打ちされた本格ふぐ刺しをこの価格で味わえるのは大きな魅力だ。ふぐのヒレ酒（770円、追酒495円）と合わせると秋冬の夜が特別なものになる。

メニューの幅広さが同席者を選ばない

一品料理には、クラゲのお刺身（ポン酢or梅和え、825円）、アボカドとマグロのカナッペ（825円）、自家製するめいかの塩辛（825円）、自家製とりハム（550円）など手の込んだものが並ぶ。揚げ物は甘エビカリカリ揚げ（770円）、和風とりの唐揚げ（660円）、するめいかの天ぷら（770円）、手作り串カツ3本（660円・ソース/おろしポン酢/どて味噌から選択）と種類豊富。

ピザ・パスタ系もラインナップが充実しており、とろーり温玉のトマトピザ（1,210円）、王道照り焼きチキンのピザ（1,210円）、大葉と明太子のカルボナーラ（1,188円）、たっぷりズワイガニのトマトクリームパスタ（1,320円）など、洋食系が苦手でない人も大いに楽しめる。〆には和牛のガーリックチャーハン（968円）や、塩辛のだし茶漬け（770円）という酒飲みに嬉しい選択肢がある。

焼酎・日本酒・カクテルが全方位をカバー

ドリンクのラインナップも居酒屋として申し分ない。焼酎は芋焼酎「赤兎馬」（グラス660円/ボトル4,400円）、麦焼酎「銀座のすずめ琥珀」（グラス660円/ボトル4,400円）、「神の河」（グラス550円/ボトル3,850円）が揃い、ボトルキープにも対応。日本酒は地酒の八海山本醸造（一合770円）のほか、熱燗向けの白雪（一合495円）も用意。果実酒は特選紀州産南高梅酒（550円）が選べる。

カクテルは「のっチャイナブルー」「ゆうコリンズ」という店名を冠したオリジナルネームのものを含む幅広い選択肢があり、ジントニックやバイオレットフィズ系（550円〜）からロングアイランドアイスティー（770円）まで対応。ビールはプレミアムモルツ生（605円）、アサヒスーパードライ、キリンラガービール（各693円）と大手3ブランドを押さえている。

コース・貸切で使える2次会・3次会の定番に

コース料理は「こみこみおまかせコース7品」（4名〜、5,500円税込）と「のん呑特製チリトリ焼きコース6品」（4名〜、3,520円税込）の2種類。深夜1時まで営業しているため、ほかの店が閉まった後の3次会でも対応できる点が地元の飲み会で重宝される理由だ。貸切利用では60インチのテレビを活用したサプライズ演出もOKとのことで、誕生日や歓送迎会など記念の席にも向いている。