ニンナ・ナンナ（ninna nanna）

仙台市泉区のすぐそばに位置する宮城県富谷市上桜木の静かな住宅街。その一角にひっそりと佇む「ニンナ・ナンナ」は、パティシエールとその夫婦二人で営む小さなタルト専門店です。看板を頼りに住宅地を訪ねる、隠れ家的な雰囲気もこの店の魅力のひとつです。

食材に合わせて使い分ける、4種のタルト生地

ニンナ・ナンナ最大のこだわりは、タルト生地の使い分けにあります。フルーツなどの食材の特性に合わせて、主に4種類の生地を選別しているのはタルト専門店だからこそのアプローチ。生地・クリーム・フルーツの一体感を最大限に引き出すことを追求しており、常時15種類以上のタルトが店頭に並びます。2026年10月には「完熟かぼちゃとチーズのムースタルト」が新登場するなど、季節に合わせたラインナップが展開されています。

タルト以外のラインナップ

タルトのほかにも、ふわふわのシフォンケーキ、そして発酵バターを使用した焼き菓子がそろいます。発酵バターはコクの深みが特徴で、一般的なバターとは異なる風味を楽しめます。誕生日や記念日向けのホールケーキも取り扱っており、特別な日のギフトとして重宝されています。

職人の手仕事と購入方法

すべてのお菓子はパティシエールによる手作りのため、一日に製造できる数は限られています。ショーケースの前で好みのタルトをその場で選ぶ直接来店のほか、事前の取り置き・ホール予約フォームも用意されています。また、全国発送に対応したオンラインショップも展開しており、遠方への手土産や贈り物としても活用できます。「食べた方がほっと幸せになれる時間を」という思いを込めた「やさしい味わい」が、富谷・仙台エリアで支持を集めています。