ホルモン&焼肉 肉喰らう's 座間本店

神奈川県座間市に店を構える「ホルモン&焼肉 肉喰らう's 座間本店」は、店主が長年かけて培った食べ歩きと調理の経験を礎に、独自のルートで厳選仕入れした肉を手頃な価格で提供することをコンセプトにした焼肉・ホルモン専門店です。「高品質・低価格」を単なるキャッチコピーではなく実態として体現している一軒として、地元に根づいたリピーターを多く抱えています。

店主のこだわりが生んだ「高品質・低価格」

この店の根幹にあるのは、店主自身の長年にわたる食べ歩きと調理経験から積み上げてきた目利きの力です。独自のルートを通じて厳選仕入れを行うことで、上質な素材を無理のない価格帯で提供することを実現しました。夜の平均予算は3,001〜4,000円台とリーズナブルで、ランチ営業も行っており昼は1,001〜1,500円程度と日常使いしやすい価格帯です。

一押し：豪快な豚肉のスペアリブ

当店が最も強く推す看板メニューが「豚肉のスペアリブ」です。どどーんと豪快に漬け込んだ豚肉を炭火でじっくり焼き上げたスペアリブは、外はしっかり、中はジューシーな仕上がり。特筆すべきは骨がない点で、小さなお子様でもそのままパクパクと食べられます。テーブルでハサミを使って切りながら食べるスタイルも、ライブ感があると評判です。

新鮮ぷりぷりの白モツ

もう一つの看板が「白モツ」です。店主が自ら目利きして仕入れた白モツは鮮度が高く、くせがなくぷりぷりとした食感が特徴。モツ料理に不慣れな方でも食べやすく、お酒の肴としても相性抜群です。リピーターが多いメニューの一つで、焼肉と合わせてホルモンも楽しみたいという方にも好評です。

ボリューム満点のコースと宴会対応

グループ利用や宴会には、当店一押しのスペアリブを含む9品がそろったコースメニュー（2,500円〜）がおすすめです。別途注文で飲み放題を追加することも可能なため、会社の飲み会や仲間との集まりに活用しやすい構成です。総席数・最大宴会収容人数ともに40名で、貸切にも対応しています。TV・プロジェクターも設置されているため、スクリーン使用を伴う宴会にも対応できます。

ファミリーにやさしいアットホームな空間

小さなお子様連れのファミリーも大歓迎というスタンスが、店内の雰囲気にも表れています。壁への落書きもOKというおおらかな方針で、子どもが退屈せずに過ごせる工夫があります。また、誕生日や記念日などのサプライズにも対応しており、ケーキの持ち込みやサプライズプレートのリクエストを受け付けています。駐車場も5台分用意されており、車でのアクセスも無理なく利用できます。