新潟の酒蔵めぐり

新潟県は酒蔵数日本一を誇る日本酒の聖地。新潟市内や越後湯沢駅の「ぽんしゅ館」では、県内の銘酒を気軽に利き酒できます。蔵元見学では仕込みの工程を学び、限定酒を購入できます。米どころならではの淡麗辛口の日本酒は料理との相性も抜群です。