ナポリの窯 やしろ店

2005年の開業以来、全国104店舗を展開するデリバリーピザチェーン「ナポリの窯」の福井市やしろ店。本格ナポリピザの味わいを自宅の食卓へ届けることを一貫して追求してきた、老舗ピザデリバリーの地域拠点だ。

生地は「門外不出の配合」で手作り

ナポリピザの美味しさを左右する生地には、とりわけ深いこだわりがある。自社工場で厳選した原材料を門外不出の配合で調合し、熟練のプロフェッショナルが発酵・熟成のタイミングを見極めながら、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に手伸ばしして焼き上げる。完成した生地は外側がパリッと、内側がモッチリとした独特の食感で、量産品では出しにくい手作りならではの風味が楽しめる。

世界から集めたチーズと入賞シェフ監修のソース

チーズは世界中から選び抜いた100％ナチュラルチーズを数種類ブレンド。デリバリーの時間が経っても芳醇な香りと味わいが持続するよう工夫されている。ピザやパスタに使用する特製ソースは、パリ・グランバレーで一等入賞を果たした藤木シェフが監修しており、本格イタリアンのクオリティをデリバリーの枠組みの中で実現している。

注文が多い人気メニュートップ10

公式サイトの「宅配ピザおすすめランキング」には、1位マルゲリータ、2位照り焼きチキンと北海道ポテト、3位クワトロ・セレクション、4位地中海シーフード、5位モッツァ・ジェノベーゼ、6位贅沢フォルマッジ、7位カルボナーラ、8位いちごのご褒美ドルチェピッツァ、9位たっぷりマヨコーン、10位青森県産ふじりんごのアップルパイが並ぶ。定番のマルゲリータから季節感のあるデザート系ピザまで幅広く揃っており、グループで複数枚を注文する際も選ぶ楽しさがある。

アツアツのまま届ける保温技術

焼きたての風味を損なわずに届けるため、宅配専用に開発された特殊加工の保温プレートを専用バッグに敷いて配達している。衛生面では毎日の殺菌消毒を徹底しており、食の安全面でも継続的な取り組みが行われている。

パスタ・サイドメニューも一緒に注文できる

ピザ以外に、お届け時でも伸びにくく美味しさが長持ちするオリジナルの宅配パスタも提供。グラタンやデザートを含むバラエティ豊かなサイドメニューも揃っており、ピザと組み合わせて食卓を充実させることができる。テイクアウトにも対応しており、注文は公式アプリやWebからも行える。