諏訪の味噌天丼

味噌蔵が並ぶ諏訪市ならではの名物が、信州味噌ベースの甘辛ダレをたっぷりかけた味噌天丼。サクサクの海老天やかき揚げに濃厚な味噌ダレが絡み、ご飯が止まらなくなる中毒性の高い一品です。諏訪湖を眺めながらいただけるお店も多く、観光の合間のランチに最適。味噌の種類や配合は店ごとに異なるので、食べ比べも楽しめます。