La Balena（ラ・バレーナ）

藤沢駅から徒歩1分、アツタビルの地下に佇むイタリアン「ラ・バレーナ」は、創業30年を数える地元の実力店だ。「藤沢のイタリアンといえば」と呼ばれることを目指し、伝統的なイタリア料理をベースにしながら、質の良い素材と調味料を惜しみなく使ったシンプルで滋味深い料理を届け続けている。失敗を恐れずに新しいチャレンジを積み重ねるという姿勢が、30年間地元に愛され続ける理由のひとつだろう。

シグネチャー「揚げピッツァ」と地元食材の力

看板メニューは他に類を見ない「揚げピッツァ」。新感覚の仕立てで多くの来客に愛される一皿だ。素材面でも抜かりなく、湘南産の茅ヶ崎牛を使った肉料理は地域の風土を皿の上で体感できる。鮮魚は目利きに定評のある魚屋から日本全国の旬魚を厳選して仕入れており、その日の最良の状態で提供される。ランチには鎌倉野菜や地元の旬野菜も使われ、神奈川の産地とのつながりがメニューに息づいている。

試飲で選び抜くナチュラルワイン

ワインはイタリア産を軸に、泡・オレンジ・白・赤・ナチュラル・きれいめ系まで幅広いラインナップをすべてグラスワインで楽しめる。なかでもナチュラルワインへの向き合い方は真摯で、醸造技術がしっかりした信頼できる作り手から必ず試飲して納得した上でセレクトするというスタンスを貫く。ワインについて語り合いながらゆっくり過ごしたい夜にも応えてくれる一軒だ。

ソーバーキュリアスにも本気で対応

アルコールが苦手な方や意識的にお酒を控えるソーバーキュリアスの方に向けて、自家製のノンアルコールドリンクを充実させている。飲み物で妥協したくない人にも選択肢がある点は、食事全体の満足度に直結する。

価格帯と利用シーン

ランチは2種類のコース（¥3,300〜）で展開し、ディナーとほぼ同クオリティの料理をリーズナブルに楽しめる。グラスワインとのペアリングも提案されている。ディナーはアラカルトを中心にコースも用意（¥6,600〜）し、誕生日・記念日・ご接待にも対応。貸切パーティーや団体向けの飲み放題プランもあるため、グループ利用にも向いている。

月〜木曜はディナーのみ、金・土・日・祝日はランチとディナーの両方で営業。最新情報はインスタグラムで案内されている。