木もれ陽のテラス

秋田市仁井田に位置する「木もれ陽のテラス」は、地元で長く親しまれる製パン会社・株式会社たけや製パンが手がける直営のカフェレストランです。「体がよろこぶ、からだ想いのカフェレストラン」をコンセプトに掲げ、焼きたてパンの美味しさと栄養バランスを考えた料理を、朝から夕方まで提供しています。

製パン会社直営だからこそ生まれる「パンと料理のマリアージュ」

このカフェの核心にあるのは、「焼きたてパンと料理の組み合わせ」という哲学です。パンは料理と合わせることで美味しさも栄養価も格段に増すという考え方のもと、アツアツ・フワフワ・サクッ・ジュワーッという焼きたて特有の食感と風味をそのまま届けることに心を込めています。製パン会社が直接運営しているからこそ実現できる鮮度とクオリティが、他のカフェにはない大きな差別化点です。

朝8時から全メニューをオーダーできる自由なスタイル

「朝メニュー・昼メニューといった括りをなくす」という運営方針も特徴的です。オープンの8時から、ステーキもカレーもパンメニューも、その日の気分・体調・お腹の空き具合に合わせて自由に選ぶことができます。「選ぶ楽しさ」を大切にしたこのスタイルは、時間を気にせず立ち寄りたい方にとって使い勝手のよい仕組みです。

豊富な料理とパンのラインナップ

食事系メニューは幅広く揃っています。秋田県産牛カルビ焼ごはん・特撰国産牛のビーフステーキセット・自家製ソースのふわとろデミオムライス・季節野菜のカラフルカレー・野菜が主役のハンバーグごはん・魚介のアラビアータ・シェフの気まぐれアヒージョなど、ボリューム感のある料理が揃い、秋田県産食材を積極的に取り入れている点にも地元へのこだわりが感じられます。

パンを主役にしたメニューも見どころです。特製トマトソースたっぷりのクロックムッシュ、赤・白・緑のカプレーゼサンド、クラブハウスサンド、ハムとチーズのとろ〜っとホットサンド、厚切りバタートーストセット、季節のパン de ポットなどが揃います。ヘルシー志向の方には具だくさんヨーグルトボウルや鶏むね肉と4種の豆のマリネといった選択肢もあり、「大人様プレート」という特別感のあるメニューも用意されています。

テイクアウトにも対応

店内飲食だけでなく、テイクアウトにも対応しています。お渡し時間は9時から15時30分まで、電話注文の受付は8時から14時。混雑状況によっては希望時間に添えない場合もあるとのことで、事前に電話で確認してから向かうのがスムーズです。

気軽に立ち寄れる「ホッとできる空間」

マルダイ御野場店隣のT-comfort施設内に入居しており、駐車場も完備。全席禁煙で、普段着のままふらりと立ち寄れる雰囲気を大切にしています。お一人様でのんびりしたいときにも、カップルや家族での食事にも、農作業や仕事の合間の休憩にも対応できる間口の広さが地域に根付いている理由のひとつです。