鐘崎総本店笹かま館

仙台市若林区に位置する「鐘崎総本店笹かま館」は、老舗かまぼこメーカー「鐘崎」が運営するアミューズメント施設です。「おいしさ、楽しく」という企業理念のもと、「ここでしか見られない」「ここでしか体験できない」「ここでしか味わえない」の三つのコンセプトを掲げ、入場無料・無料駐車場完備で誰でも気軽に訪れることができます。

職人直伝の手作り体験教室

施設2階には笹かま手作り体験教室と揚げかま手作り体験教室が常設されており、職人から直接技術を学べます。テレビ番組「OH！バンデス」や「朝だ！生です旅サラダ」でも紹介された体験コンテンツで、仙台名産の笹かまぼこをみずからの手で仕上げる体験は、観光の記念にもなります。大晦日には100本数量限定の「できたて仙台伊達巻」販売や伊達巻手作り体験教室も開催されるなど、季節ごとのイベントも豊富です。1階には初心者向けの「かまぼこ塾」も常設されており、体験前の予備知識を得る場としても役立ちます。

工場見学で製造の現場を体感

かまぼこの製造工程を間近で見学できる工場見学コーナーも設置。早朝工場見学も実施されており、「めざましテレビ」でも取り上げられたほど注目度の高いコンテンツです。食べる・作るだけでなく「見る」という視点からもかまぼこ文化に迫れる構成は、他の観光施設にはない鐘崎ならではの強みといえます。

七夕文化とアートの空間

仙台の夏を彩る七夕文化を学べる「七夕ミュージアム」も館内に設けられています。さらに、イラストレーター藤城清治氏と井村隆氏の芸術作品を展示する「メルヘンサロン」も楽しめるため、食文化と並行して地域の伝統やアートに触れられる点がこの施設の大きな特徴です。

仙台の味を食べる・持ち帰る

1階のグルメフロアには「鐘崎屋」「杜のこんだてcafe」「ぷっくら焼きコーナー」が並び、「政宗公乃食卓」ではみちのくの郷土料理や牛たん定食を味わうことができます。ショップでは、第12回新東北みやげコンテストで優秀賞を受賞した「仙臺BLACK」をはじめとした鐘崎の商品が揃い、土産選びにも困りません。NHK「あさイチ」で紹介された仙臺BLACKは、メディアお墨付きの一品として注目を集めています。

高い評価が示す実力

じゃらん遊び・体験ランキング2024（北海道・東北ブロック）「エンタメ・アミューズメント部門」では第2位を獲得。「アメトーーク！」「めざましテレビ」「NHKあさイチ」など多数の全国放送でも取り上げられており、仙台観光の定番スポットとして確固たる地位を築いています。入場無料という敷居の低さも相まって、家族連れから一人旅の観光客まで幅広い層に支持されています。