石垣牛ステーキ

石垣牛は温暖な八重山諸島の自然の中でストレスなく育てられた黒毛和牛で、きめ細やかなサシと上品な甘みが特徴のブランド牛です。石垣島内には鉄板焼き、炭火焼き、焼肉など石垣牛を堪能できるレストランが多数あり、特にサーロインやリブロースのステーキは口の中でとろける極上の味わい。島の夜の繁華街・美崎町には石垣牛と泡盛を楽しめる店が集まっており、南国の夜を彩る贅沢なディナーを満喫できます。