イチゴ屋けんちゃん

山口県山口市の山あいに佇む「イチゴ屋けんちゃん」は、高級いちごにこだわり続ける農家直営の専門農園です。いちご狩り・直売・通販という三つの窓口を通じて、収穫したての新鮮なおいしさをそのまま届けることを信念としています。

10年の歳月が育てた農園

「いちご農家になる」と決意してから10年。さまざまな挫折と試行錯誤を重ね、平成21年9月にようやく「イチゴ屋けんちゃん」として歩み始めました。その年月は単なるキャリアの積み重ねではなく、自分たちが本当に誇れるいちごとはどういうものかを突き詰めてきた時間。現在の栽培方法と向き合い方のすべてに、その問いに対する答えが込められています。

主役品種「さがほのか」のおいしさ

当園が看板に掲げる品種は「さがほのか」。最大の特徴は、ひと口でわかる濃厚な甘さです。酸味が控えめで果肉がやわらかく、子どもからご年配の方まで幅広い世代に愛されています。季節によっては「紅ほっぺ」も栽培しており、それぞれの品種が持つ異なる風味を楽しめるのも当園ならではの魅力です。

FFCテクノロジーによる特別な土壌づくり

おいしさと健康への意識を両立するために、当園が取り入れているのが「FFCテクノロジー」です。FFCパイロゲンを使って整えた特別な土壌環境でいちごを育てることで、風味の豊かさに加え、より健康的な果実づくりを目指しています。法令遵守を前提とした安心・安全への取り組みは農園全体の基本姿勢であり、従業員が一丸となって一粒一粒と向き合う日常から生まれています。

鮮度を守る収穫・出荷へのこだわり

通販で届けるいちごは、収穫後すみやかに冷蔵をかけ、同日発送するという徹底したスピード管理が行われています。農家直送だからこそ実現できる鮮度であり、スーパーや量販店では味わいにくいハウスから食卓への距離感の近さが、リピーターを生み出す理由のひとつです。いちごの収穫シーズンは5月いっぱいまでで、シーズン中は通販の受付も行われます。

いちご狩りで農園の空気を体験する

いちご狩りは例年1月上旬から開園しており、ハウスの中で熟したいちごをその場で味わう体験が楽しめます。新山口駅・山口駅どちらからも車で約20分とアクセスしやすく、山口観光と組み合わせた訪問にも向いています。農場には正式な住所がないため、現地近くの電光掲示板を目印にするのがポイントです。