HAGI CAFE

東京・谷中の路地に佇む「HAGISO」は、築68年の木造アパートをそのまま転用した「最小文化複合施設」。そこに設けられた1階のダイニングカフェがHAGI CAFEだ。歴史ある木造建築の空気感を残しつつ、コーヒー・食・アート・身体ケアが同じ屋根の下に共存する——そんな場所は、世界中を探しても「東京の谷中」にしか存在しえない。

「旅する朝食」が始まる時間

毎朝8時から10時半まで設けられているのが「旅する朝食」と名付けられたモーニングタイム。一杯一杯丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーと、旬の食材を使ったメニューが提供される。朝の日差しや木漏れ日が窓から差し込む木造空間の中でいただく朝食は、日常の慌ただしさから少しだけ離れた感覚を与えてくれる。スタッフも「朝の時間の光や町の雰囲気がとても好き」と語るように、この施設の朝は格別だ。

地域の商店と繋がる食材

HAGI CAFEの料理を支えているのが、谷中周辺の商店街と直接築いた仕入れのネットワーク。地域の八百屋・肉屋・魚屋から季節ごとに食材を調達し、その時々の旬を皿に載せる。自家製ケーキやパフェも人気を集めており、スイーツ目当てで訪れる層も厚い。

毎月更新されるギャラリーとの共存

1階のカフェスペースに隣接する形で「HAGI ART」が設けられており、若手アーティストの個展やHAGISOキュレーションによる展示が毎月入れ替わる。訪れるたびに異なるアートと出会える環境で、展覧会にとどまらずコンサートやダンスパフォーマンスが行われることもある。「その時々で様変わりするギャラリーでの思いがけない出会いを楽しみに来てください」というスタッフの言葉通り、コーヒーを飲みながら偶然アートに引き込まれる体験が、ここでは日常的に起こる。

2階へ上がれば、さらに別の時間が待つ

2階には小規模ホテル「hanare」のレセプション&ショップと、身体のメンテナンスを目的とした「HAGI SALON」がある。サロンは曜日ごとに施術者が替わり、受けられる施術もそれぞれ異なるという構成。カフェでコーヒーを飲んでひと息ついた後に施術を受けるという流れは、谷中散歩の疲れを癒やす自然な選択肢だ。

施設全体を通じて幅広い年齢層が集う場所として機能しており、地元の常連から観光の立ち寄り客、アート愛好者まで、それぞれの目的を持った人々が自然と交差する。「小さくても濃密な引力を持つ」という施設コンセプトは、何度でも足を運びたくなる場所として確かに体現されている。