はびろ農業公園みはらしファーム

長野県伊那市西箕輪に広がる「はびろ農業公園みはらしファーム」は、収穫体験・手づくり体験・温泉・特産品販売を一か所にまとめた農業体験複合施設です。そば打ちやいちご狩りをはじめ約30種類のプログラムが季節ごとに入れ替わり、何度訪れても新鮮な体験が待っています。

旬の味をそのまま楽しむ収穫体験

いちご狩り・アスパラ狩り・ブルーベリー狩り・スイートコーン狩り・玉ねぎ収穫体験と、季節の移り変わりに合わせて収穫できる作物が変わります。2026年は6月からブルーベリー狩りと玉ねぎ収穫体験の予約受付が開始され、スイートコーン狩りも同シーズンに順次スタート。また「ブルーベリーナイスデイ！」のような特別イベントや、「とれたて市場」でのサイコロチャレンジなど、体験に遊び心を加えた企画も定期的に開催されています。

そば打ち・パン作りで「手でつくる」体験

収穫だけでなく、そば打ちやパン作りをはじめとする手づくり体験も充実しています。自分でこねて形をつくる工程を通じて、普段の食卓では得られない手仕事の感覚が味わえます。体験プログラムの総数は約30種類にのぼり、来園者の年齢や興味に合わせて選べる幅の広さが特徴です。

ファーム内の施設と特産品

敷地内には漬物加工場とみはらし米工房が設けられており、ファームで生まれた特産品を現地で製造しています。羽広菜のかぶ漬（500円）や、みはらし五平餅（2本入400円・3本入600円）はその代表格。いちご園で作るみはらしロール（1,500円）・みはらしサンド（350円）・ドライいちご（400円）・いちごジャム（600円）など、いちごを軸にしたラインアップも豊富です。さらにダチョウ牧場では3,000円からダチョウの卵を購入でき、ここでしか手に入らないインパクトのあるお土産として人気があります。

羽広温泉「みはらしの湯」でくつろぐ

農作業や体験プログラムで動いた後は、ファーム内の「みはらしの湯」へ。羽広温泉を引いた温浴施設で、体を動かした一日の締めくくりにゆっくりと汗を流せます。収穫・体験・食事・温泉とワンストップで過ごせる点が、日帰りでも満足度の高い滞在を生み出しています。