グランシェフ高坂

愛媛県伊予市に構える老舗洋食屋「グランシェフ高坂」は、地元の素材にとことんこだわる一軒。モーニングから夜まで通し営業し、朝8時から地域の人々の食卓を支えている。

県内産牛肉100%のハンバーグステーキ

看板メニューは、愛媛県内産牛肉を100%使用した「ハンバーグステーキ」。味もボリュームも抜群と評される逸品で、一口食べると口いっぱいにお肉の旨みが広がる。合わせるソースは和風おろしソース・和風ポン酢ソースなど豊富な種類が揃い、好みに合わせて選べる。

自家製ソースと網焼きステーキ

提供するソースはすべて自家製。網焼きステーキには、和風わさびソース・特製和風ソース・ブラウンソースの3種から選択できる。使用する牛肉は愛媛県内産の最上ヒレ肉で、素材の持ち味を活かした調理方法で旨味を引き出している。

セットメニューと多彩なラインナップ

ハンバーグステーキ・網焼きステーキのほか、グラタン・パスタ・オムライスと洋食の定番が揃う。セットメニューも充実しており、なかでも「きまぐれハーフセット」（1,600円・税込）は、スパゲッティハーフとグラタンハーフからそれぞれ好きな一品を選べてデザート付き。子どもからご年配まで幅広い世代に対応した構成が支持されている。

落ち着いた空間と幅広い利用シーン

店内は80席を備えたゆとりある造り。ソファー席や仕切りのある半個室風の席が設けられており、デートや女子会、家族連れ、ひとり使いと多彩なシーンに対応する。おしゃれで落ち着いた雰囲気の中でゆっくり過ごせる点が、リピーターに愛される理由のひとつだ。

アクセスと営業情報

伊予鉄道郡中線「郡中駅」から徒歩6分、「郡中港駅」から徒歩10分。無料の専用駐車場もあり、車でのアクセスも問題ない。営業は平日10:30から（モーニングは8:00〜10:30）、ラストオーダーは21:00。定休日は火曜日（祝日の場合は翌水曜休）。