来来亭 熊谷店

埼玉県熊谷市の中心部、熊谷駅からほど近い榎町に店を構える「来来亭 熊谷店」。全国に展開する来来亭チェーンの一店として、京都風醤油ラーメンを看板に掲げ、地元のラーメンファンから幅広い支持を集めている人気店だ。

来来亭とはどんなチェーンか

来来亭は「あっさりスープにコクある背脂」をキャッチコピーに掲げる、京都風醤油ラーメンを提供するラーメンチェーンだ。1997年に滋賀県守山市で創業し、関西を中心に全国へと展開してきた。チェーン店でありながら、各店舗が地域に根ざした営業を続けることで、長年にわたってリピーターを獲得し続けている。

熊谷店もその例に漏れず、559件の口コミで3.8という高い評価を維持しており（取材時点）、熊谷エリアにおけるラーメン店として確かな地位を築いている。「近くにいつでも来られる頼れる一杯」として、日常使いに欠かせない存在になっている。

看板メニュー：鶏ガラスープと背脂の絶妙なバランス

来来亭の最大の特徴は、鶏ガラをじっくり炊き出した淡麗な醤油スープに、背脂を浮かせた独自のスタイルにある。「あっさりしているのにコクがある」という一見矛盾するような味わいを実現しているのが、この背脂の使い方だ。

スープそのものは雑味の少ないクリアな鶏ガラ醤油で、京都ラーメンらしい上品なまとまりがある。そこに浮かぶ背脂が、口の中でとろけることでリッチなコクと旨みをプラスし、全体として飽きのこないバランスをつくり出している。ラーメン好きはもちろん、あっさり系が好みの方にも満足感を与えられるスープだ。

麺は中細のストレート麺で、スープとの絡みもよく、するりとした食感が心地よい。チャーシューは柔らかく仕上げられており、スープと相性が良い。トッピングに九条ネギを使用している点も、京都風ラーメンならではのポイントだ。

カスタマイズで自分好みの一杯に

来来亭では、注文時にいくつかの仕様をカスタマイズできる。代表的なのが「背脂の量」の調整だ。背脂の量を多め・少なめと好みに応じて変えることで、同じラーメンでも異なる風味を楽しめる。こってりが好きな人は多めに、さっぱり食べたい日は少なめにと、その日の気分やコンディションに合わせて注文できるのはうれしいポイントだ。

また「ねぎ多め」「かため」などの麺の仕上がりや具のカスタマイズにも対応している店舗が多く、来来亭ではリピーターが自分だけの「定番の一杯」をつくり上げていくのが楽しみのひとつになっている。

ラーメン以外にも餃子や炒飯などのサイドメニューも揃っており、ラーメンと一緒に頼む組み合わせが定番だ。餃子は皮がパリッと焼き上がっており、ラーメンとの相性も抜群。ランチタイムや夕食時には、セットメニューを利用するとよりお得に食事を楽しめる。

店内の雰囲気と価格帯

来来亭 熊谷店は、清潔感のある明るい店内が特徴で、カウンター席とテーブル席が用意されている。一人でサッと食べたいときはカウンター、家族や友人とゆっくり楽しみたいときはテーブル席と、シーンに応じた使い方ができる。

スタッフの対応は丁寧で、ラーメンチェーンとして安定したサービスが提供されており、初来店でも入りやすい雰囲気だ。子ども連れのファミリーから一人客、仕事帰りのサラリーマンまで、幅広い層が訪れる。

価格帯は一般的なラーメンチェーンの水準で、ラーメン一杯が700〜900円台のレンジが中心となっており、餃子や炒飯を加えても1,500円前後でしっかりとした食事ができる。コストパフォーマンスの高さも人気の理由のひとつだ。

テイクアウトにも対応しており、家でゆっくり食べたい日や持ち帰りたいときにも利用できる（レジ袋は有料）。また、来来亭ではポイントカードが発行されており、頻繁に利用するリピーターはカードを使うとよりお得になる。

利用シーンと地元での活用法

来来亭 熊谷店は、日常のランチや仕事帰りのディナー、家族での外食など、幅広いシーンで活躍する使い勝手のよい一軒だ。熊谷はもともと暑い夏で知られる街だが、夏の暑さでバテた日にあっさりスープのラーメンをすすると、疲れが吹き飛ぶという声も多い。一方で背脂のコクがある分、寒い冬にも体が温まり、年間を通じて足を運びたくなる味わいだ。

ランチタイムは近隣のオフィスワーカーや地元住民でにぎわうことが多く、夕方以降はファミリー層や仕事帰りの人々が来店する。週末には遠方からわざわざ訪れるラーメンファンも見られる。

アクセスと周辺情報

来来亭 熊谷店の住所は埼玉県熊谷市榎町１−１で、JR熊谷駅・秩父鉄道熊谷駅からアクセス可能なエリアに位置している。車でのアクセスも便利で、周辺には駐車場も完備されており、郊外からの来店にも対応している。

問い合わせは電話（048-501-5228）で受け付けており、来来亭の公式サイト（https://www.rairaitei.co.jp/）では最新のお知らせや店舗情報を確認できる。

熊谷駅周辺には、星川沿いの散策路や熊谷うちわ祭の会場など地域の観光スポットも多く、観光の合間に立ち寄るのにも最適な立地だ。熊谷を訪れた際には、定番の京都風醤油ラーメンを一度味わってみてほしい。