WHITE GLASS COFFEE

恵比寿・渋谷エリアを代表するスペシャルティコーヒーショップとして、地元のコーヒー好きからも高い支持を集めるWHITE GLASS COFFEE。「GOOD COFFEE GOOD DAY」というシンプルながら力強いコンセプトのもと、日常にひとさじの豊かさを添えてくれるコーヒーロースターです。

チョコレートの哲学が生んだコーヒーブランド

WHITE GLASS COFFEEは、Bean-to-Barチョコレートの先駆者として知られる「green bean to bar CHOCOLATE」がプロデュースするコーヒーロースターとして、2019年1月にオープンしました。Bean-to-Barとは、カカオ豆の選別から製造・販売まで一貫して手がけるチョコレート製法のことです。そのものづくりの思想、すなわち原材料の産地や品質に徹底的にこだわり、加工の工程を丁寧に積み重ねていくというアプローチを、コーヒーの世界でも実践しようという意志がこのブランドの核心にあります。

チョコレートとコーヒー、一見異なるカテゴリーのようでいて、その根底には共通の哲学があります。原産地の農家との関係構築、豆の品種・精製方法へのこだわり、そして丁寧なロースティングによってフレーバーを引き出すプロセス。green bean to bar CHOCOLATEがチョコレートで培ってきた感性と技術が、WHITE GLASS COFFEEのカップ一杯に凝縮されています。

コーヒーロースターとしての姿勢

WHITE GLASS COFFEEはカフェであると同時に、自家焙煎のコーヒーロースターでもあります。スペシャルティコーヒーの世界では、豆の産地情報や精製方法が明示されており、それぞれの豆が持つ個性——フルーティな酸味や、甘みのあるコク、複雑な香り——を楽しむことが一つの醍醐味です。WHITE GLASS COFFEEもそうした流れに沿いながら、親会社であるチョコレートブランドが持つ素材への鋭い感覚を活かしたコーヒー作りを追求しています。

焙煎されたコーヒー豆はその場でコーヒーとして提供されるだけでなく、購入して自宅で楽しむこともできます。自分好みの豆を選んでお土産にしたり、贈り物として持っていくのにも適しており、訪れるたびに新しい発見がある楽しさがあります。

渋谷桜丘町の静けさの中にある空間

店舗は東京都渋谷区桜丘町23-18、ビジョナリーアーツ1Fに位置しています。渋谷駅の南側に広がる桜丘エリアは、喧騒の多い渋谷中心部から少し足を延ばした場所にあり、比較的落ち着いた雰囲気が漂うエリアです。恵比寿駅からもアクセスしやすく、代官山や恵比寿の洗練された街の空気とも地続きの立地です。

「WHITE GLASS」という名が示すように、明るく透明感のある空間づくりがブランドの特徴です。コーヒーショップ特有の重厚感よりも、軽やかでクリーンな印象が全体を包み、誰でも入りやすい雰囲気を醸し出しています。忙しい都市生活の中で、ふと立ち寄ってコーヒー一杯で気持ちをリセットできる場所として機能しているようです。

こんな場面に使いたい

WHITE GLASS COFFEEは、さまざまな場面で活躍できる懐の深いカフェです。仕事の合間に立ち寄ってテイクアウトコーヒーで一息つく、というシンプルな使い方はもちろん、カフェでゆったりと過ごしながらコーヒーの味わいを楽しむのにも向いています。

コーヒーの質にこだわりたい方はもちろん、green bean to bar CHOCOLATEとの関連から、チョコレートとコーヒーの組み合わせに興味がある方にも魅力的なスポットです。自家焙煎豆の購入ができるため、東京みやげや贈答品を探している方にもおすすめできます。また、渋谷・恵比寿エリアでの買い物や観光の途中に立ち寄るコーヒーブレイクとしても、場所的にアクセスしやすく重宝します。

Googleの口コミ評価は4.2（909件）と、多くの来訪者から安定した支持を得ており、一見の客も常連客も気持ちよく利用できる場であることが伺えます。

周辺の観光・散策スポット

WHITE GLASS COFFEEが位置する渋谷区桜丘町のあたりは、渋谷と恵比寿の間のエリアにあたり、両方の街を徒歩圏内で楽しめます。恵比寿方面に歩けば、恵比寿ガーデンプレイスや恵比寿ビール記念館などの観光スポットがあり、ゆったりと散策を楽しむことができます。渋谷方面に向かえば、渋谷スクランブルスクエアや宮下パークといった再開発エリアの最新スポットも近く、ショッピングや食事との組み合わせも自在です。

代官山エリアも徒歩圏内にあり、おしゃれなセレクトショップや個性的なカフェが集まるこの街を合わせて巡るのも、都市散策の醍醐味です。エリア全体がクリエイティブな感性を持つ人々に愛されるゾーンであり、WHITE GLASS COFFEEはその一角を担う存在として自然に街に溶け込んでいます。

アクセスと基本情報

住所: 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町23-18 ビジョナリーアーツ 1F 電話: 03-6416-4550 公式サイト: https://whiteglasscoffee.com/ 最寄り駅: 渋谷駅・恵比寿駅（いずれも徒歩圏内）

最新の営業時間や定休日、メニュー情報については、公式サイトまたはお電話にてご確認ください。訪れる前に最新情報をチェックしておくと安心です。