おのみち帆聲

尾道の坂道が刻む歴史の面影と、瀬戸内の豊かな食文化が重なり合う場所に、「料亭小宿 おのみち帆聲」はある。250年以上の歳月をその建物に宿しながら、現代の旅人を迎えるために生まれ変わったこの宿は、和モダンクラシックという言葉がよく似合う、唯一無二の滞在空間だ。

幕末から令和へ——250年をつなぐ宿の物語

帆聲の歴史は、1774年にまで遡る。当時、芸州藩士と長州藩士が連日のように集った料亭旅館「胡半」、別名「濤声帆影楼」として、この地は賑わいの中心にあった。その後、昭和初期には料理旅館「藤半」へと姿を変え、戦後はダンスホール、花嫁学校、文化会館など時代の波に合わせてさまざまな役割を担ってきた。

昭和58年には再び日本料理店「藤半」として復活を遂げ、36年間にわたり地域の人々に愛されたが、令和元年6月に惜しまれながら閉店。そして令和2年、長い時を経てこの地は「料亭小宿 おのみち帆聲」として新たな物語を始めた。

建物が積み重ねてきた歴史の重みは、館内のあちこちに漂っている。その空気を感じながら過ごすひとときは、どこか普通の宿泊とは異なる、特別な余韻を残してくれる。

6タイプ全13室——それぞれに個性を持つ客室

帆聲は全13室という小宿でありながら、全6タイプという多彩な客室ラインナップを揃えている。館内装飾や客室内装は統一された和モダンクラシックのテイストでまとめられており、どの部屋にもそれぞれの個性が宿っている。

最上位に位置するのが、207号室の「プレミアルーム」。専有の坪庭と、館内客室で唯一の「檜半露天風呂」を備えた贅沢な一室だ。庭園を眺めながら檜の香りに包まれるバスタイムは、旅の疲れを芯から癒してくれる。角部屋ならではの落ち着いた雰囲気も、プライベートな滞在を楽しみたいカップルや記念旅行に最適だ。

204・205・206号室の「和モダンルーム」は、客室内に檜風呂を完備した3室。機能的な設備と備品に加え、ほのかな檜の香りが漂う客室風呂で、日常から離れたゆったりとした時間を過ごせる。専有のバルコニーも備えており、外の空気を感じながらくつろげるのも魅力だ。

101〜104号室の「ガーデンツイン」は、ツインベッドと庭園を備えたスタンダードタイプ。1階に位置しながらも庭園を望む開放感があり、「楽湯（RAKU-YU-）」と名付けられた入浴設備でリラックスできる。友人同士の旅やゆったりとした家族旅行にも向いている。

尾道の食に徹した創作和会席

元料亭という出自を持つ帆聲が、特にこだわりを込めているのが食事だ。夕食は尾道ならではの地域産品を厳選して使用した本格的な創作和会席コース。「最初から最後まで尾道の食に徹する」というスタンスで、瀬戸内海が育む豊富な海の幸をメインに据えている。

名物のひとつが、「檸檬塩・ハーブオイル・土佐醤油」という三種のフレーバーで楽しむお刺身盛り合わせ。尾道産の素材に合わせた独自の味付けで、食材の鮮度と調理の技が際立つ一品だ。また、明治17年から続く老舗「杉田与次兵衛商店のお酢」を随所に使用するなど、地域の食文化との深いつながりを随所で感じられる構成になっている。

温暖な気候で育つ季節の青果を彩りに添え、調理法にも技を凝らした五感で味わう美食は、料理長の丁寧な仕事によって一皿一皿が仕上げられている。ダイニング＆ラウンジ「濤 -Tou-」では、食事の時間そのものが旅の大切なひとコマとなるような、上質な雰囲気が演出されている。

坂道と路地が織りなす尾道観光の拠点として

帆聲が位置する尾道は、2015年に「尾道水道が紡いだ中世からの箱庭的都市」として日本遺産に認定されたまちだ。海と山に挟まれた限られた空間に、何世代にもわたって育まれてきた独特の景観が広がっており、民家と中世以来の国宝・重要文化財の建物が混在する路地や坂道がノスタルジックな雰囲気を醸し出している。

映画のロケ地としても知られる千光寺公園からの眺望、尾道水道を望む散策路、古くから続く寺社仏閣群など、徒歩圏内に見どころが集中しているのが尾道の魅力だ。また、瀬戸内海に浮かぶ島々とそれらを結ぶ橋が織りなす「瀬戸内しまなみ海道」へのアクセス拠点としても優れており、サイクリングやドライブで多島美を楽しみたい旅人にとっても理想的な宿泊地となっている。

帆聲に滞在することで、尾道の伝統と食文化を身近に感じながら、このまちの奥深さをゆっくりと味わうことができる。

アクセスと利用シーン

帆聲の所在地は広島県尾道市久保2丁目15-15。広島からは新幹線で約50分、在来線で約1時間30分とアクセスしやすく、大阪からはJR新尾道駅経由の新幹線で約1時間30分、東京からは約4時間10分と、主要都市からの日本遺産観光旅行にも対応できる立地だ。福岡からも新幹線で約2時間という距離感で、山陽・瀬戸内エリアの旅の拠点として機能する。

記念日や特別なお祝いの旅に贈るプランも充実しており、ハーフボトルワインと創作和会席をセットにした記念日プランや、少量ずつ多彩な料理を楽しめる「少量美食コース」など、シーンや好みに応じた選択肢が用意されている。早期予約割引プランを活用すれば、カップルで最大6,600円オフになるプランもあり、旅の計画を立てる際には公式サイトでの予約確認がおすすめだ。

歴史ある料亭の空間で尾道の食文化に浸りながら、瀬戸内の旅をより深く味わいたいなら、おのみち帆聲はその期待に十分に応えてくれる宿だ。