しらす問屋とびっちょ 江の島弁財天仲見世通り店

江の島の玄関口、弁財天仲見世通りの入口付近に構える「しらす問屋とびっちょ」。新鮮なしらすを主役に据えた海鮮料理の専門店として、観光客から地元の常連まで幅広い人々に愛され続けている、江の島グルメを代表する一軒です。

しらす丼の多彩なラインナップ

とびっちょといえば、まずはしらす丼を外すことはできません。塩分を控えめに茹でたふわふわの釜揚げしらすを主役に、トッピングの組み合わせによってさまざまなバリエーションが楽しめます。

もっともシンプルな「釜揚げしらす丼」（1,320円・税込）は、生のり味噌汁付きで、卵の黄身と特製ポン酢が絶妙な一体感を生む定番の一品。初めての方や素材の旨みをまっすぐに楽しみたい方にとって、最初の一択といえます。

丼のラインナップはここにとどまりません。こだわりのネギトロをのせた「釜揚げしらすネギトロ丼」（1,650円）、とろっとした口当たりのサーモンをあわせた「釜揚げしらすサーモン丼」（1,760円）、プリプリの食感が楽しい「釜揚げしらす桜えび醤油漬け丼」（1,870円）など、トッピングを重ねるごとに価格帯も広がります。ネギトロ・いくら・桜えびの醤油漬けが揃う「釜揚げしらす4色丼」（2,200円）、最高級グレードのいくらをたっぷりのせた「釜揚げしらすいくら丼」（2,090円）といった贅沢な選択肢も人気を集めています。

なかでも注目を集めるのが「三崎マグロしらす丼」（2,310円）。三崎産の本マグロを使用し、しらすとマグロの競演を存分に楽しめる贅沢な一品です。そして同店No.1メニューとして君臨するのが「とびっちょ丼」（2,530円）。仕入れ状況によってネタが変わる特製の海鮮丼で、その日最高の鮮魚をふんだんに盛り込んだ、まさに看板の一皿です。

かき揚げ・御膳・一品料理も充実

しらす丼以外のメニューも充実しています。「しらすかき揚げ丼」（1,320円）は、大きなかき揚げがどんとのったボリューム満点の一品で、ふんわりとした中身とサクサクの衣のコントラストが楽しめます。生の桜えびを使った「桜えびとしらすかき揚げ丼」（1,760円）は、風味の豊かさが格別です。

御膳メニューも揃っており、人気のしらすメニューをセットにした「しらす丼御膳」（1,760円）や、さざえのつぼ焼きまたは焼きはまぐりを選べる豪華な「江の島づくし御膳」（4,180円）まで、ニーズに合わせて選択できます。フライ系では、国産の大きな真あじを使った「ジャンボ鰺フライ御膳」（1,580円）や、長さ20センチオーバーの「ジャンボ海老フライ御膳」（2,380円）なども好評です。

さらにサイドメニューとして、しらすブラックコロッケ（250円）、しらすとアサリの旨みを閉じ込めたしらすチャウダーコロッケ（300円）、揚げパンの中にしらすととろりチーズを詰めた「しらすパン」（3個350円）など、ユニークな一品も充実。毎朝おじいちゃんが手造りするという「しらす豆腐」（550円）は店頭でも毎日完売する名物品で、世界でひとつの味として知られています。

地域の食材への深いこだわり

とびっちょの料理が際立つ理由のひとつが、地元産食材への真摯な向き合い方です。相模湾で水揚げされた新鮮なしらすをはじめ、三崎産の本マグロ、生の桜えびなど、神奈川・静岡の豊かな海産物を中心に食材を厳選しています。

釜揚げしらすは塩分を控えめに仕上げることでしらす本来の甘みと旨みを引き立て、ふんわりとした食感が生まれます。また、生のりを使った味噌汁は多くの丼に付属し、磯の香りとともに食事全体をまとめあげます。

テイクアウトメニューも用意されており、仲見世通りを歩きながら気軽に江の島グルメを楽しみたい方にも対応しています。

店内の雰囲気と利用シーン

弁財天仲見世通りの入口付近という立地は、江の島観光のスタートやゴールとしても便利な場所。店内は海鮮料理店らしい落ち着いた雰囲気で、旅の途中にひと息つくのにちょうどよい空間です。

家族連れには小学生以下を対象とした「お子様セット」（770円〜1,100円）も充実しており、しらすネギトロご飯やお子様うどん、ゼリー、選べるおもちゃがセットになっています。子どもから大人まで一緒に楽しめるのも、この店が幅広い層から支持される理由のひとつです。

カップルや友人との食事、家族旅行の昼食、観光後の一食など、さまざまなシーンに対応できるメニュー構成と価格帯が魅力です。

アクセスと周辺情報

店舗は江の島弁財天仲見世通りの入口付近に位置しており、江ノ島電鉄「江ノ島駅」から徒歩約10〜15分、小田急江ノ島線「片瀬江ノ島駅」からは徒歩約10分前後が目安です。電話番号は0466-29-9090で、詳細な営業時間や混雑状況は事前に確認しておくと安心です。

周辺には江の島神社や岩屋洞窟、江の島シーキャンドルなどの観光スポットが点在しており、観光と食事をセットで楽しむことができます。週末や連休は混雑が予想されるため、開店直後の時間帯を狙うか、余裕を持って訪れるのがおすすめです。湘南の潮風を感じながら味わう新鮮なしらす料理は、江の島観光の思い出に深く刻まれることでしょう。