和牛焼肉・ステーキのHAYA（はや）江ノ島店

湘南・江ノ島の海岸沿いに構える焼肉レストラン「HAYA江ノ島店」は、大阪の老舗焼肉店「はや」と「CAFE&BAR HEMINGWAY」がコラボレーションして生まれた、和牛（WAGYU）をコンセプトにしたユニークな焼肉体験を提供するお店です。海辺という非日常のロケーションで、厳選された上質なお肉をじっくりと味わえる、湘南ならではの特別な空間が訪れる人を出迎えてくれます。

大阪の老舗と湘南の風が出会った焼肉レストラン

「HAYA江ノ島店」の誕生の背景には、大阪で長年にわたり焼肉文化を育んできた老舗焼肉店「はや」のノウハウと、江ノ島の地でカフェ＆バー文化を根付かせてきた「CAFE&BAR HEMINGWAY」の融合があります。大阪という日本有数のグルメシティで磨かれた焼肉へのこだわりと、海辺のリゾートムードをまとった湘南らしいセンス。この二つが合わさることで、都市の焼肉店では味わえない開放感と質の高さを兼ね備えた空間が生まれました。

江ノ島といえば観光スポットとして知られる一方で、地元住民にとっても日常の憩いの場となっているエリア。そんな江ノ島のすぐそばに位置するHAYA江ノ島店は、観光客はもちろん、地元の人々にとっても特別な日のごちそうとして愛されています。

厳選された和牛メニューの数々

HAYAが誇るのは、素材へのゆるぎないこだわりです。お店の名物として知られる「まるタン」は、タンの中でも最も柔らかく旨味の濃い部位を使用した看板メニュー。一般的な薄切りタンとは一線を画す、しっかりとした存在感のある肉質は、一口食べれば違いが明確にわかります。さらに厚切りにカットされた各部位のお肉も人気を集めており、ハラミをはじめとする激選素材が揃います。

和牛（WAGYU）をコンセプトに掲げているだけあって、使用するお肉の品質には特別な目配りがなされています。ただ高級というだけでなく、焼肉としての楽しみ方に最適化された部位や状態でお肉が提供される点も、焼肉好きから評価されるポイントのひとつです。タン、ハラミ、そして厳選された和牛の各部位と、バリエーション豊かなラインナップで何度訪れても新しい発見があります。

江ノ島観光と合わせたい「石焼焼肉」ランチ

HAYAが新たに打ち出したランチスタイルが「石焼焼肉」です。熱々に熱した石の上でお肉を焼くこのスタイルは、従来の炭火や無煙ロースターとは異なる焼き方で、肉の旨味を閉じ込めながらじっくりと火を通すことができます。石の蓄熱によって均一に熱が伝わるため、初めて焼肉を楽しむ方でも焼き加減を比較的コントロールしやすいのが特徴です。

江ノ島観光の前後にふらりと立ち寄れるランチとしても最適で、観光の合間にしっかりと食事をとりたい方にはとくにおすすめ。観光スポットが集まる江ノ島エリアで、ランチに焼肉という選択肢はまだまだ珍しく、「石焼焼肉」という新スタイルはSNSでの話題性も高まっています。

船をテーマにした個性的な店内空間

HAYA江ノ島店が入居しているのは「ちょっとヨットビーチベース江ノ島」という複合施設。その立地を活かした店内のデザインは、まさに「船の中」をイメージさせる造りになっています。一歩足を踏み入れると、温かみのある木のぬくもりがあふれる空間が広がり、内装のあちこちに船にまつわるオブジェやアンティークの品々が配置されています。

海辺のリゾートホテルやカフェに近い雰囲気でありながら、ここはあくまで焼肉を楽しむためのレストラン。その絶妙なギャップが「焼肉の概念を覆す」体験として、訪れた人の印象に強く残ります。デートや記念日など、雰囲気を大切にしたいシーンにも応えてくれるインテリアは、食事の満足度をさらに高めてくれます。

予約・利用シーンについて

HAYA江ノ島店はWEB予約に対応しており、公式サイト（https://h-a-ya.com/）から事前に席を確保することができます。週末や観光シーズンは特に混み合うことが予想されるため、訪問前に予約を入れておくのが安心です。電話での問い合わせは050-2018-7976まで。

利用シーンとしては、カップルのデートや家族でのお祝い、友人グループでの食事会など幅広く対応しています。江ノ島観光と組み合わせた旅行の夕食として、あるいは湘南ドライブの締めくくりとして訪れる方も多く見られます。焼肉という気軽さとリゾート感あふれる空間の組み合わせは、特別な日をより思い出深いものにしてくれるはずです。

なお、2026年3月1日より店舗メンテナンスのため一時休業となっており、リニューアルオープンは2026年4月を予定しています。再オープン後の最新情報は公式サイトやSNSで確認することをおすすめします。

アクセスと周辺スポット情報

HAYA江ノ島店の住所は神奈川県藤沢市片瀬海岸２丁目１６−２０、「ちょっとヨットビーチベース江ノ島」内です。最寄り駅は小田急江ノ島線・江ノ島電鉄の「片瀬江ノ島駅」または江ノ島電鉄の「江ノ島駅」で、どちらからも徒歩圏内でアクセスできます。駐車場については施設の情報をご確認ください。

周辺には江の島神社や江の島シーキャンドル（展望灯台）、岩屋洞窟といった定番観光スポットが徒歩圏内に揃っています。湘南の海沿いを散策した後にHAYAで焼肉を楽しむというコースは、江ノ島観光の王道プランとしておすすめ。また新江ノ島水族館も近く、ファミリー旅行の際にも立ち寄りやすい立地です。湘南の空気を全身で感じながら、上質な和牛焼肉を楽しむひとときをぜひ体験してみてください。