霧の森 茶フェ ゆるり

愛媛県四国中央市の新宮地区、清流に囲まれた「霧の森・霧の高原」の一角に位置する「茶フェ ゆるり」は、新宮茶と和菓子を軸にした体験型の茶施設だ。飲食を楽しむだけのカフェではなく、日本茶インストラクターが案内する本格的な茶文化プログラムを通じて、この地ならではのお茶の世界に触れられる施設となっている。

国際銘茶品評会 金賞受賞の新宮茶

「茶フェ ゆるり」の核にあるのは、地元・新宮産の新宮茶だ。国際銘茶品評会において金賞を受賞した極上煎茶を擁しており、その品質は国際的にも認められている。さらに無農薬で栽培された新宮茶も取り扱われており、原材料へのこだわりが伝わってくる内容になっている。

三種の体験コースと日本茶インストラクターの案内

この施設の大きな特徴は、体験を通じて茶文化に深く触れられる点にある。プログラムとして用意されているのは、新宮茶の飲み比べ、ほうじ茶炒り体験、抹茶点て体験の三種。いずれのコースも日本茶インストラクターが同行し、茶葉の特徴や風味の違いをていねいに解説しながら案内してくれる。お茶の知識がなくても、専門家の説明に沿って段階的に楽しめる構成になっている。

季節ごとの和菓子と秋限定「森ぶらん」

施設内では季節ごとに異なる和菓子も提供されている。秋には「森ぶらん」という限定スイーツが登場し、旬の味わいとお茶の組み合わせを楽しめる。季節によって内容が変わるため、時期を変えて訪れるたびに異なる体験が待っている。

予約優先・一人から参加できる

「茶フェ ゆるり」は予約優先制で運営されており、一人からでも体験コースへの参加が可能だ。グループでなくても申し込める点は、一人旅や少人数での訪問にも使いやすい。「霧の森・霧の高原」という複合施設の一部であることから、お茶の体験と清流沿いの自然環境をあわせて楽しめるエリアとなっている。