ラーメン一刻

島根県安来市にある「ラーメン一刻」は、「流行に流されないラーメン」を掲げる本格派のラーメン店です。オーナーが自信を持って推す牛骨スープを軸に、リーズナブルな価格と豊富なカスタマイズで地域の常連客から支持を集めています。

看板商品・牛骨ラーメン

店の顔となるのが牛骨ラーメン（620円）と牛骨野菜ラーメン（740円）。どちらも醤油・塩の2種から選べます。公式サイトでも「牛骨ラーメンが一押し」と明言しており、濃厚なコクが特徴の牛骨スープが全メニューの基盤となっています。人気が高い日にはスープが売り切れ次第閉店することがあるほど、仕込みに妥協のない店づくりをしています。

充実のラインナップ

牛骨以外にも、味噌ラーメン（720円）・味噌野菜ラーメン（780円）・担々麺（700円）・つけ麺（790円）とバリエーションが揃っており、牛骨が得意でない方も楽しめる構成です。最高価格のつけ麺でも790円と、全メニューを通じて800円未満に抑えられています。

セット＆トッピングで自分好みにカスタマイズ

ラーメンに半チャーハン（+260円）、唐揚げ・白ごはん（+310円）、サラダ・白ごはん（+210円）を組み合わせるセットメニューが充実。トッピングは半熟卵（80円）、ネギ・メンマ・バター（各50円）、あぶりチャーシュー2枚（160円）・4枚（320円）と細かく選べるため、自分だけの一杯に仕上げられます。

店内と駐車場

座席は25席（カウンター3席・テーブル22席）。駐車場は15台分完備されており、車でのアクセスがしやすい郊外型の立地です。ランチ（11〜15時）とディナー（17〜21時）の二部制で、定休日は火曜日です。