銀座 久兵衛 帝国ホテル大阪店
※写真はイメージです。
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大阪・北区天満橋に構える帝国ホテル大阪24階に位置する「銀座 久兵衛 帝国ホテル大阪店」は、東京・銀座を本拠地とする江戸前寿司の名門が大阪で展開する唯一の拠点です。創業90周年を迎えた確かなブランドの歴史と技が、上質なホテルの空間の中で発揮される場として、接待や特別な会食の席に広く選ばれています。
90年の歴史が宿す「職人の心」
久兵衛の根幹にあるのは、初代から受け継がれてきた「誠心誠意」「一生懸命」「全力投球」という三つの言葉です。これは単なるスローガンではなく、厳選された旬の食材を選び、長年受け継がれてきた確かな技で握り続けるという日々の積み重ねに体現されています。「常に新しい時代への挑戦を続ける」という姿勢が加わることで、伝統の上に現在を重ねる寿司店として長く評価されてきました。
帝国ホテル24階という特別な舞台
大阪市北区天満橋の帝国ホテル大阪24階に店を構え、ホテルが誇る上質な空間の中でカウンター越しに職人の仕事を間近で眺めながら、握りたての江戸前寿司を楽しめます。「接待」「高級」「カウンター」というキーワードが示す通り、ビジネスの重要な場面や記念日、特別な来阪のおもてなしに選ばれることの多い店です。
店舗を超えて広がる久兵衛の世界
久兵衛は店舗での食事にとどまらず、「出張料理」として職人がお客様の指定する場所に直接出向き、目の前で極上の鮨を握るサービスを提供しています。また大切な方への贈りものとして贈答品も用意されており、久兵衛の精神と技が息づく品を手に取ることができます。こうした食卓を超えた提供の広がりも、久兵衛が特別な機会に選ばれ続ける理由のひとつです。
アクセス
天満橋駅から徒歩約1-2分
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