岐阜県郡上八幡で古くから親しまれる鶏ちゃんは、味噌や醤油ベースのタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼く豪快な郷土料理。各家庭・各店で味付けが異なり、ニンニク味噌、ピリ辛、塩ダレなどバリエーションは無限大。城下町の風情が残る町並みを散策した後、地元の居酒屋で熱々の鶏ちゃんとビールを楽しむのが最高の過ごし方です。
アクセス
長良川鉄道郡上八幡駅から徒歩10分
営業時間
17:00〜22:00
料金目安
1,200〜2,500円
鶏ちゃん郡上八幡郷土料理居酒屋
岐阜県郡上八幡で古くから親しまれる鶏ちゃんは、味噌や醤油ベースのタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼く豪快な郷土料理。各家庭・各店で味付けが異なり、ニンニク味噌、ピリ辛、塩ダレなどバリエーションは無限大。城下町の風情が残る町並みを散策した後、地元の居酒屋で熱々の鶏ちゃんとビールを楽しむのが最高の過ごし方です。
アクセス
長良川鉄道郡上八幡駅から徒歩10分
営業時間
17:00〜22:00
料金目安
1,200〜2,500円