風林

奈良県香芝市の住宅街・真美ヶ丘に店を構える「風林（ふうりん）」は、お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼きを三本柱とする鉄板料理専門店だ。五位堂駅から徒歩約13分と住宅地のなかにありながら、店主が食材の選定から直接携わるというこだわりの姿勢が地元客に支持されている。

自慢のお好み焼きと幅広い鉄板メニュー

店が自信を持って打ち出すのが「自慢のお好み焼き」だ。もんじゃ焼きとあわせた粉もの全般を得意としつつ、海鮮や肉を使った鉄板焼き、さらに個別に注文できる一品料理まで幅広く揃える。メニュー構成は「定番」「もんじゃ焼き」「宴会・コース」「ランチ」「ドリンク」に分かれており、昼の軽食から夜のグループ宴会まで、さまざまなシーンで使いやすい。

店主が直接厳選する新鮮食材

風林の料理づくりの根幹にあるのが、店主自ら目利きして仕入れた新鮮食材へのこだわりだ。素材の質を起点に料理の味を組み立てるスタンスが、看板のお好み焼きを「自慢」と呼べる理由になっている。

家族から宴会グループまで

鉄板を囲んで食べるスタイルは、焼き上がりを待ちながら自然に会話が生まれる場をつくる。大人からお子様まで楽しめるメニュー構成により、家族連れの外食にも、仲間内でのにぎやかな宴会にも対応できる。宴会・コースメニューが用意されているため、グループでの利用は事前にコースを検討しておくと選びやすい。LINEでの問い合わせにも対応している。

アクセスと営業について

近鉄大阪線・五位堂駅から徒歩約13分、住宅地のなかにある一軒家スタイルの店舗だ。平日はランチと夜の二部制、日曜・祝日は夜の閉店時間が早まる。木曜定休（祝日の場合は営業）、毎月第一月曜も定休となるため、訪問前に営業日の確認を忘れずに。