フランス菓子クロード

松江市のフランス菓子専門店「クロード」は、「自然に笑顔がうまれる世界を作る」というコンセプトのもと、日常のおやつから特別な贈り物まで幅広いシーンに合わせたスイーツを提供しています。モンブランやロールケーキをはじめ、厳選素材にこだわったケーキの数々が揃い、生デコレーションケーキからウェディングケーキまで対応する本格的な洋菓子店です。

松江らしさが光るオリジナル商品

クロードの大きな特徴のひとつが、松江・島根ならではのオリジナル商品の充実です。「松江サブレ」や「松江縁結びぼうる」は地域の名を冠した贈答菓子。「だんだんプリン」はこの地方の言葉「だんだん（ありがとう）」を名に冠した一品で、松江らしい温かみが感じられます。奥出雲の山蜜を使った「奥出雲山蜜プリン」では地元食材へのこだわりも伝わってきます。「みんなのやさしいおやつ®」というブランド名のとおり、幅広い世代が手に取りやすいスイーツを丁寧に作り続けています。

カフェで出来立てをその場で

店舗はショップとカフェが一体となった構成で、焼きたての菓子やプリンをその場でいただけます。ショップは9時から18時30分まで（生ケーキは9時30分から）、カフェは10時から16時30分の営業です。また、24時間稼働するお菓子の自動販売機も設置されており、閉店後や深夜でもクロードのスイーツを購入できるのはうれしいポイントです。

ギフト・特別な日のケーキにも対応

生デコレーションケーキは誕生日や記念日の演出にぴったりの看板商品で、ウェディングケーキの制作にも応じています。敬老の日・父の日などの季節ごとのギフトコレクションも展開されており、一年を通じて贈答用のニーズに応えてくれます。オンラインショップでは全国への配送にも対応しているため、遠方の方への贈り物や旅の思い出の取り寄せにも活用できます。