フォレスタカフェ

タイのオーナーが母国のカフェ文化をそのまま盛岡に持ち込んだ、唯一無二の空間。「コーヒーを片手に花を嗜む」というコンセプトのもと、岩手の日常にタイの感性を溶け込ませてきたフォレスタカフェは、JR仙北駅近くの本宮エリア、パルテール本宮店の2階に構えるカフェです。

入口から広がる、植物と花の世界

タイのカフェには、入口から生い茂る植物が出迎え、店内には色とりどりの花が日常に溶け込むように飾られているスタイルがあります。オーナーが母国タイのカフェから着想を得てこのコンセプトをそのまま盛岡に実現。店内は花が自然に取り込まれた癒しの空間となっており、「心の休息場所」として花とコーヒーを一緒に楽しめる環境が整えられています。

タイ料理と週替わりランチ

メニューの軸はタイ料理とドリップコーヒー。ランチは週替わりで提供されるため、リピーターも飽きることなく楽しめます。スイーツでは、完熟マンゴーとココナッツを使ったパンダンもち米パフェ「タイパフェ」など、タイらしい個性的な一品も登場。ケーキや軽食、ドリンクも揃い、ランチタイム以外にも気軽に立ち寄れます。

産地と焙煎にこだわるコーヒー豆

看板のドリップコーヒーに使う豆は、タイ産（中煎り）とブラジル産（深煎り）の2種類。タイ産は100g（¥750）・200g（¥1,500）・500g（¥3,750）、ブラジル産は200g（¥1,500）・500g（¥3,750）でオンラインショップにて販売中。産地と焙煎度の異なる豆を自宅でも楽しめるラインナップです。

現在の状況とアクセス

2025年10月28日より店舗は一時休業中。コーヒー豆は事前予約で購入可能なほか、オンラインショップも継続運営されています。アクセスはJR東北本線 仙北駅西口から徒歩10分、または東北自動車道 盛岡南ICより車で13分。パルテール本宮店2階が店舗です。