どーや市場

愛媛県八幡浜市は全国有数の水産都市として知られ、その豊かな漁業文化を市民や旅行者が直接体験できる場が、沖新田に立つどーや市場です。高度衛生管理型の魚市場で水揚げされたばかりの水産物を消費者に直接届けることを基本理念とし、鮮度・安全・安心を最優先に商品を提供しています。

16店舗それぞれの個性が光る売り場

市場内には16の店舗が集まり、それぞれが独自の特色と工夫を活かしながら旬の水産物を販売しています。扱う品目はいずれも多種多様で、八幡浜の海が季節ごとに育む魚介が並びます。一口に「魚を買う」といっても、各店の品揃えや見せ方には個性があり、複数の店舗を見て回るだけでも楽しい市場巡りができます。

「食べ方を教えてもらえる」安心の買い物体験

どーや市場ならではの魅力のひとつが、店舗スタッフが美味しい食べ方や調理方法を直接教えてくれることです。普段は魚をあまり調理しない方や、初めて目にする魚種に出会った際も、その場でアドバイスを受けながら安心して買い物できます。地元の漁業文化に触れながら、家庭の食卓に八幡浜の旬を取り入れるきっかけになります。

どーや食堂との一体利用

市場に隣接するどーや食堂では、市場の新鮮な食材を活かした食事を提供しています。食堂で八幡浜の味を確かめてから好みの食材を選ぶ、あるいは買い物のあとに食事で締めくくるなど、市場と食堂を組み合わせた滞在が自然と楽しめます。

訪問前に知っておきたいこと

営業時間は8:00〜16:00で、不定休（市場の休市日に準ずる）。ただし、市場が休市日であっても4〜5店舗は通常どおり営業しているため、空振りになりにくい点も嬉しいところです。近隣には八幡浜みなっとがあり、港周辺を含めた観光の拠点として合わせて訪れる旅行者にも適した立地です。