デリBEN

デリBENは、金沢・加賀・能登の食材と料理人の技を軸に、7つのブランドから80種類以上のお弁当を揃えるデリバリーサービスだ。会議の昼食から格式あるおもてなしまで、利用シーンや予算に応じて選べる幅広いラインナップが最大の特徴となっている。

7ブランドそれぞれのこだわり

デリBENを構成するブランドは、それぞれ異なる顔を持つ。

大友楼は天保元年（1830年）創業の料亭をルーツに持つ老舗で、料亭料理と駅弁の両輪で磨き続けた加賀料理の伝統を引き継ぐ。大切な方へのおもてなしや、北陸の食文化を体感してほしい席に向く一品が揃う。

味のやはたは能登の食材を軸に、おもてなし向けの弁当から研修会・イベント向けのリーズナブルな弁当、さらにオードブルやおにぎり弁当まで多彩なラインナップで、幅広いシーンに対応する。

金澤花ぜんは金沢の四季の彩りを小箱に詰め込んだ手作り弁当。見た目にこだわった仕立てで、重要な会議や会合の席を和ませるおもてなし向けに設計されている。

HOTデリは研修会や勉強会向けのボリューム重視・リーズナブルな設計が特徴で、おかずとごはんが別容器になっており、レンジアップで温かい状態を保てる実用的な一品だ。

カレーの一膳屋は、石川を代表するご当地グルメ「金沢カレー」を秘伝の製法で仕上げ、豊富なトッピングとともに提供する。

3段階の価格帯で用途を選ぶ

デリBENでは弁当を価格帯でも整理しており、用途に合わせて選びやすい構成になっている。

「おもてなし価格」（1,500円〜3,000円）は、熟練の職人が丁寧に仕上げた能登・金沢・加賀の旬の味わいを届けるラインで、来客対応や格式ある席に向く。「ご納得価格」（1,000円〜1,499円）は、お寿しや炊き込みご飯、スイーツも入った多彩な品揃えで、少しあらたまった集まりに対応できる。「お手頃価格」（450円〜999円）はイベントや会議用の連日注文にも応じられる豊富なラインナップで、デリBENでのみ注文できる駅弁スタイルの北陸限定弁当も含まれる。

ビジネスシーンへの対応力

会議・会合、セミナー・研修会、MR向け学会・会合など、法人・団体の利用を幅広くカバーする。ブランドと種類の多さを生かし、日程をまたぐ連続した催事でも毎日異なる弁当を手配できる点が、継続利用の現場から評価されている。受付は平日9:00〜17:00、土曜は9:00〜14:00で対応している。