大衆焼肉 もつ鍋 だるまや 松山谷町店

愛媛県松山市の谷町エリアに位置する「大衆焼肉 もつ鍋 だるまや 松山谷町店」は、精肉店直営という強みを活かして高品質な肉をリーズナブルな価格で提供する焼肉店。全席が個室という構成で、ファミリーの外食から大人数の宴会まで、あらゆるシーンをカバーする。週末は予約が殺到し満席が続出するほどの人気ぶりで、一度訪れたリピーターが後を絶たない。

4段階の食べ放題コース設計

食べ放題は品数と内容が異なる4コースから選べる。平日限定の「お手軽コース」は中落ちカルビなど全48品が税込2,980円からとエントリーしやすく、最も人気の高い「だるまやコース」はハラミやわらかカルビを含む全138品が税込3,938円。さらに上位には和牛だるまやカルビなどを含む全174品の「黒毛和牛食べ放題特選コース」（税込4,598円）、牛タンと和牛ロースが加わる全190品の「牛タンプレミアムフルコース」（税込5,698円）と、予算と目的に応じた幅広い選択肢が用意されている。いずれも小学生は半額、小学生未満は無料、60歳以上には割引価格が適用される家族向けの料金体系が徹底されている。

看板料理「王様カルビ」の壺漬け

当店が特に推すのが「王様カルビ」。選び抜いた肉を壺に漬け込むことでタレの旨味が内部にまでギュッと凝縮され、焼いた瞬間に溢れ出るジューシーさとタレの自然な甘さが特徴だ。精肉店直営ならではの仕入れ力があってこそ実現できる一品で、単品では税込858円から楽しめる。

ホルモンも本格派

精肉店直営の利点はカルビ・ハラミにとどまらない。ホルモンメニューも充実しており、マルチョウ、とろてっちゃん、レバー、センマイ、上ミノのほか、旨辛バリエーションも豊富に揃う。ホルモン4種盛（税込1,188円）を頼めば食べ比べも気軽に楽しめる。新鮮素材にこだわる直営店ならではのホルモンは、もつ鍋と並ぶ店の顔でもある。

968円からのランチ定食

夜の宴会だけでなく、ランチ利用も実力派。968円（税込）〜の定食はご飯がセルフおかわり自由で、税込110円のドリンク追加にも対応。デザートがセットになった「彩りランチ」や、ハラミ・ホルモン・カルビなどを盛り込んだ「プレミアムランチ」など、ランチでも焼肉の多彩な顔を楽しめる。

全席個室のレトロ空間

ビンテージの看板をあしらった店内はレトロで落ち着いた雰囲気。少人数向けからグループ宴会まで対応できる個室を複数備えており、周囲を気にせず過ごせる。カウンター席も設置されているため、一人焼肉やデートでの利用にも対応。使い勝手の幅広さが、松山市内でリピーターが途切れない理由の一つだ。