CONFETTI

山形市荒楯町にある「レストランコンフェッティ」は、結婚式場パレスグランデールに隣接する本格イタリアンレストランです。「豊かな日々は、いい食事から」というコンセプトのもと、食との出会いが生む新しい価値をゲストとともに発見する場として営業しています。山形の農家から直仕入れした旬のイタリアン野菜を使ったコース料理が味わえる点が、地元グルメ好きにも口コミで知られる特徴です。

ランチタイム——多彩な一皿から選ぶ昼の楽しみ

ランチは単品・セットメニューの両方が用意されており、気分や腹具合に合わせて選べる自由度が人気の理由のひとつ。彩り豊かなワンプレートやオープンサンドは見た目のインパクトも大きく、SNS映えを意識した層にも支持されています。長く愛され続けるパスタやステーキも健在で、ランチの定番として常連客を集めています。

ティータイム——看板フレンチトーストとGood food

ランチとディナーの間に設けられたティータイムの顔は、口の中でとろけるこだわりのフレンチトースト。農家から仕入れた旬の野菜をたっぷり取り入れた「Good food」という考え方は、このティーメニューにも貫かれており、日常のひとくちに驚きと喜びをもたらすことを目指しています。カフェ利用感覚で立ち寄れる時間帯として、地元客のリピートも多い時間帯です。

ディナー・パーティープラン——貸切で特別なひとときを

ディナータイムは貸切（パーティー・ご宴会）のみの営業形態となっており、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しめます。15名以上の団体には片道30分圏内を対象とした無料送迎バスの手配も可能（台数限りあり・先着順）で、二次会や社内宴会の幹事にとっては交通の段取りも一括でまかなえる手軽さがあります。

ウエディング利用——式場隣接ならではの強み

パレスグランデールに隣接しているという立地を活かし、フォトウエディングパーティーや結婚式二次会プランも提供しています。少人数でのウエディングにも対応しており、大きな披露宴会場を借りるほどではないがきちんとした食事の場を求めるカップルにも選ばれています。待ち合わせからランチ、ハレの日の宴席まで、同じ空間でさまざまなシーンに対応できるのがコンフェッティならではの使い勝手です。