中国料理 桃華

徳島市沖浜に店を構える「中国料理 桃華」は、"医食同源"という考え方を日々の食卓に取り込んだ、新感覚のカジュアル中国料理専門店です。総料理長・名田康久が腕を振るう多彩な創作料理が、ランチから宴会まであらゆる場面で地元の人々に愛されています。

食と健康をつなぐ「医食同源」の哲学

「中国料理 桃華」の料理哲学の根底にあるのは、"医食同源"という古くから中国に伝わる考え方です。これは「食べ物によって健康を保つ」という発想であり、日々の食事こそが体の源になるという信念を表しています。桃華では、この哲学をカジュアルに楽しめる形で現代の食卓に落とし込んでいます。難しく考えるのではなく、素材の旨みを活かしながら体に優しい料理を提供することで、「おいしく食べて、健やかに過ごす」という体験を届けています。総料理長の名田康久氏が手掛ける創作中国料理は、伝統的な中国料理の技法をベースにしながらも、現代の日本人の口に合うよう工夫が凝らされており、初めて訪れる方でも気軽に楽しめる親しみやすさが魅力です。

日替わりランチで気軽に本格中華を楽しむ

ランチタイムは11:00から15:00（ラストオーダー14:30）まで営業しており、ランチ利用にも最適です。特に注目したいのが、毎日内容が変わる日替わりランチです。例として、白身魚の甘辛子や豚肉の湯引きともみじおろしソースといった組み合わせが990円（税込1,089円）という手頃な価格で提供されており、ボリュームと満足感を両立したメニューが揃っています。仕事帰りのランチや、ショッピングの合間の食事など、日常の一コマに本格中国料理を取り入れられる気軽さが人気の理由です。グランドメニューも充実しており、セット料理や飯麺（チャーハンや麺類）、点心、特選料理のほか、豆腐・玉子料理、海鮮料理、海老料理、鶏肉料理など、バラエティ豊かな選択肢から自分好みの一皿を選べます。

宴会・接待に応えるコース料理とドリンクメニュー

夜の営業は17:00から22:00（ラストオーダー21:30）まで。ディナータイムには、牛肉料理や豚肉料理を軸にした本格的なコース料理が揃い、小宴会や接待の場としても広く活用されています。前菜からサラダ、メインディッシュまで丁寧に構成されたコースメニューは、特別な席に相応しい品格を持ちながらも、和やかな宴会の雰囲気を盛り上げてくれます。ドリンクメニューも充実しており、中国料理と相性抜群の紹興酒をはじめとする中華酒のほか、ビール、飲み放題メニューまで幅広く取りそろえています。6月中は生ビール半額イベントが開催されるなど、季節に合わせた特典も展開されており、グループでの飲み会や懇親会にも打ってつけです。

テイクアウト・仕出しで自宅でも桃華の味を

「中国料理 桃華」では、店内での飲食だけでなくテイクアウトにも対応しています。料理は1人前から注文可能で、料理の種類は自由に選べるため、家族の人数や好みに合わせた組み合わせが楽しめます。パーティや会合、ホームパーティなどの際には、大人数に対応した仕出しメニューも用意されており、大切な集まりに本格中国料理を手軽に取り入れることができます。また、お弁当やさわちのご注文にも対応しているため、法事や各種行事の際にも重宝します。テイクアウトの詳細については、電話（088-652-7823）にて気軽に相談できます。

半個室座敷席と広々した空間で快適な食事を

店内は全70席を擁する広々とした空間で、グループ利用や家族連れにも対応しています。大きな円卓テーブルが2卓設けられており、大人数での宴席にも対応可能です。さらに、半個室座敷席が30席用意されており、接待や記念日のディナー、落ち着いて話したい会食の場として重宝されています。座敷形式なので靴を脱いでゆったりと座れる点も、リラックスした雰囲気を生み出しています。駐車場は25台分完備されており、車でのアクセスも安心です。VISA・MasterCard・JCB・AMEXなど主要クレジットカードも利用可能なため、さまざまな支払い方法に対応しています。

アクセスと利用案内

「中国料理 桃華」は徳島県徳島市沖浜3丁目62に所在しています。営業時間はランチが11:00〜15:00（L.O 14:30）、ディナーが17:00〜22:00（L.O 21:30）で、定休日は毎週水曜日です（定休日が祝日の場合は変更の場合あり）。予約や問い合わせは電話（088-652-7823）にて受け付けています。宴会やコース利用の際は事前に予約しておくとスムーズです。沖浜エリアは徳島市街地からもアクセスしやすく、仕事帰りのディナーや休日のランチ、特別な会食など、あらゆるシーンで頼れる一軒として地域に根付いています。「食で健康を守る」という桃華ならではの精神が宿った料理を、ぜひ一度体験してみてください。