長五郎

飛騨高山の高台に佇む「長五郎」は、古民家の建材を再利用して建てられた純和風旅館。黒光りする太い梁、囲炉裏の揺れる炎、年代物の骨董品が随所に配された館内は、かつての日本の農家屋敷を彷彿とさせるノスタルジックな空間だ。都市の喧騒を忘れ、静かな時間の流れに身を委ねたい旅人にとって、この宿は格好の選択となるだろう。

古材が宿す、日本の記憶

館内の随所に、古民家から移築された建材の存在感が宿る。天井を横切る黒光りの太い梁は長い年月を経た重厚感があり、囲炉裏は室内に柔らかな温かみをもたらす。レトロな骨董品も単なる装飾にとどまらず、昭和以前の生活文化を伝える語り部として空間に溶け込んでいる。新建材では出せない「古き良き日本」の空気が館全体に漂い、訪れるたびに懐かしさと落ち着きを覚える宿だ。

高台から一望する北アルプスと高山の町並み

高台という立地が、この宿に唯一無二の眺望をもたらしている。眼下には江戸期の町家が連なる高山の歴史的な町並みが広がり、その水平線の向こうに北アルプスの稜線がそびえる。季節によってその表情は大きく変わり、春には萌える新緑、夏には深い緑、秋には紅葉の錦、冬には白銀の雪山と、一年を通じて異なる景色を楽しめる。中庭では季節の花々も咲き、宿の内外で自然の移ろいを感じられる。

桜御影石の露天風呂と多彩な湯殿

この宿の浴場で特に印象的なのが、巨大な桜御影石を丸ごとくり抜いて造られた露天風呂だ。石肌のぬくもりに浸かりながら、北アルプスの山並みと高山の町を見渡せる眺望は、ほかの宿ではなかなか体験できない贅沢だ。露天風呂のほかに、香り豊かな檜風呂と格調ある大理石風呂も揃えており、気分や時間帯に合わせて異なる湯殿を楽しめるのも魅力のひとつ。

飛騨牛と山海の味覚が織りなす郷土料理

食事の主役は、上質な霜降りで知られる飛騨牛。地元の食材をふんだんに用い、山の幸と海の幸を組み合わせた手作りのコース料理が提供される。季節の味覚を大切に仕立てられた一皿一皿には、飛騨の風土と料理人のこだわりが込められている。高山観光で歩き回った後、囲炉裏のある静かな空間で飛騨牛を中心とした郷土料理をゆっくり味わう時間は、この宿ならではの醍醐味だ。