cafe Toi3

岩手県北上市に、ドイツ語のおまじない「toi toi toi」を店名に込めた小さなカフェがある。幸せや成功を祈るその言葉が示すとおり、「スイーツを食べて元気になり、コーヒーで癒される——明日からも頑張ろうと思える、ほんの小さなきっかけになれたら」というのが、店主一人で丁寧に営むこの店の根底にある姿勢だ。

素材にこだわった個性豊かなスイーツ

メニューは一品ずつ顔が異なる。京都宇治抹茶を贅沢に使用した抹茶のクッキーシュー、国産レモンを用いたレモンチーズシフォンサンド、甘酸っぱいブルーベリーとアングレーズソースを合わせたブルーベリーとチーズのクレープ、バナナのピューレをたっぷり加えたベイクドタイプのバナナのチーズケーキ——どれも素材の持ち味を丁寧に生かした一皿だ。コーヒーゼリーパフェ、ミルクティーのような滑らかな味わいのミルクティープリン、チョコアイスとチョコソースを添えたアメリカンワッフルなど、訪れるたびに異なるラインナップが迎えてくれる。GW期間にはスフレフロマージュを盛り込んだ限定スイーツプレートが登場するなど、季節や時季に応じた限定メニューも見どころ。製菓材料ブランド・cottaのパートナーとしても活動しており、素材選びへのこだわりは折り紙付きだ。

アットホームな小空間

席数はカウンター5席と2人掛けテーブル3卓という限られた規模。イートイン専用のため、静かに自分のペースでスイーツとコーヒーの時間を楽しめる。支払いは現金のみ、駐車場は4台分を確保している。

営業スタイルと訪問前の注意点

営業は2部制で、午前の部が10時から13時（ラストオーダー12時）、午後の部が14時半から18時（ラストオーダー17時）。定休日は不定休のため、訪れる前に店舗のSNSなどで最新情報を確認しておくと安心だ。

北上で「頑張れる」時間を

同じ顔のメニューが続かないからこそ、何度足を運んでも新しい出会いがある。北上市内でひと息ついたい日、ちょっと自分へのご褒美が欲しい日——そんなときにそっと寄り添ってくれる一軒だ。