Cafe con ti,para ti

横浜市南区井土ヶ谷中町にある「発酵ドッグカフェ Cafe con ti,para ti」は、「素材の力×発酵×シェアフード」をコンセプトに掲げる個性的なカフェです。飼い主と愛犬が同じ空間で"ほんもののおいしい"を分かち合えるよう、人向けと犬向けの両方に発酵食を提案しています。

発酵という軸が貫く、人とペット共通の食哲学

このカフェの中心にあるのは「発酵」へのこだわりです。人向けには、生甘酒「あまゆらら」や発酵しお「ふるる」といったオリジナルの発酵食品を展開。愛犬向けには「発酵ワンコごはん＆おやつ」を用意しており、飼い主と愛犬が同じコンセプトのもとで食を楽しめる仕立てになっています。味噌の仕込みには青山在来大豆を使用するなど、素材の選定にも丁寧な姿勢が貫かれています。

横浜野菜が食卓をつなぐ

食材には横浜の農家が育てた「横浜野菜」を積極的に取り入れており、九重栗かぼちゃやレッドムーンといった品種を活用したメニューや商品を販売しています。はとむぎを使った「はとむぎつぶっこ」や「はま雪」といったオリジナル商品も手がけており、愛犬へのおみやげ選びも楽しめます。

季節ごとのワークショップ体験

季節に合わせたワークショップを定期開催しているのも大きな特徴です。これまでに「手作り味噌」「愛犬のための節分の生恵方春巻き」「生トリュフ仕立ての愛犬おやつ」などのテーマで実施されており、発酵や食材への理解を深めながら愛犬のためのおやつ・料理づくりを体験できます。開催スケジュールは公式サイトおよびInstagramで随時案内されます。

地元イベントにも積極参加

WancottやYOKOHAMA GOGO DOG FES（横浜みなとみらい）といった犬連れイベントにも出店しており、カフェの外でも商品や世界観に触れる機会があります。

わんちゃんスタッフも在籍

店には見習いスタッフ犬「チコ」が在籍。時おり来客に向かって吠えてしまうこともあるとのことで、ほほえましい一面も。また発酵を担う麹菌キャラクター「オリゼちゃん」もスタッフとして紹介されており、発酵愛がユーモアを交えて伝わってきます。

訪問前に営業日を確認

営業は不定休のため、訪問前に公式サイトまたはInstagramで営業日・営業時間を確認することをおすすめします。カフェの利用を希望する場合は、問い合わせフォームからの事前連絡も可能です。