レストラン ビッキ石

山形県米沢市にある「レストラン ビッキ石」は、「美味しいお肉をリーズナブルな価格で提供したい」という理念を掲げる肉料理専門のレストランです。隣接する直営精肉店「肉のふるかわ」のネットワークを持つからこそ実現できる、米沢牛・天元豚を使った本格的な肉料理をお得な価格で楽しめるのが最大の魅力です。

直営精肉店だからできるリーズナブルな肉料理

ビッキ石の強みは、隣の「肉のふるかわ」と一体化した運営体制にあります。精肉店が直接仕入れた米沢牛や天元豚をそのままレストランに卸せるため、中間コストを抑えた価格設定が可能。とんかつ定食は1,550円、チーズハンバーグは1,700円、ビッキ石定食は2,000円と、高品質な素材を使いながらも食堂感覚で利用できる価格帯が揃っています。ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉といった本格的な肉料理も一通りカバーしており、家族連れから肉好きの個人客まで幅広い層が訪れます。

唯一無二の「傾奇者カレー」

ビッキ石を語るうえで外せないのが、戦国武将・前田慶次をモチーフにした「傾奇者（かぶきもの）カレー」（飲み物付き1,700円）です。このメニューは、前田慶次ゆかりの地である米沢の堂森善光寺の副住職とのコラボレーションによって生まれた一品。ジャンボかつカレー（3,000円）や特盛かつカレー（1,500円）など、ボリューム別のバリエーションも豊富です。女性や子ども向けには一回り小さな「姫傾奇者カレー」（1,300円）や「プチ傾奇者カレー」も用意されており、グループでの訪問にも対応しています。歴史好きや米沢観光の記念として注文するファンも多い、この店でしか食べられないご当地メニューです。

営業時間とアクセス

営業時間は平日が11:00〜14:00・17:30〜19:30、土日祝は11:00〜15:00・17:00〜19:45（ラストオーダー19:45）で、月曜定休。車でのアクセスは東北中央自動車道・米沢八幡原ICを降りて一つ目の信号を左折、その後三つ目の信号を右折するとすぐ左手に専用駐車場があります。米沢市街地観光の帰り道にも立ち寄りやすいロケーションです。米沢弁で「おいでください」を意味する「来てけろな～」というキャッチフレーズが示すとおり、地元らしいあたたかみのある雰囲気のレストランです。