株式会社新珠食品

福井県越前市に根ざす和菓子メーカー・新珠食品（ARATAMA）は、「おいしさをみがき、心をみがいていく」という言葉を指針に、福井の豊かな自然と職人の手仕事が交わる場所で菓子を作り続けています。「お客様のDNAに届くような、自然で飾らない美味しいもの」というビジョンは、派手な装飾より素材と製法の誠実さを優先するという姿勢の表れです。

定番から季節限定まで広がる商品ライン

ARATAMAの主力は大福もちとお正月もち。祝い餅・ぼたもち・鏡餅・とぼ餅・クリーム大福餅など、餅菓子の種類の豊富さは同社の強みです。餅だけにとどまらず、羽二重餅、水ようかん、かりんとうまんじゅう、洋菓子、茶碗蒸しまでラインナップに加わり、日常の甘いものから慶事の手土産まで幅広い場面で活躍します。

毎年待ち望まれる「竿わらびもち」と季節の新作

春の到来を告げるように販売が始まる竿わらびもちは、毎年好評を集める季節の定番。近年はとろとろ食感が特徴の「とろとろわらびもち」もオンラインショップに加わり、新しいファンを呼んでいます。かりんとうまんじゅうには「桜あん」が季節限定で登場するなど、定番商品に季節ごとの変化球を加えながらリピーターを飽きさせない工夫が続きます。

会社の前の桜並木と「桜マルシェ」

会社のそばを流れる吉野瀬川には毎春に桜並木が広がり、その景色の中で「桜マルシェ」が開催されます。キッチンカーも並ぶこのイベントは地域の春の風物詩となっており、和菓子と地域の暮らしが自然につながる場として定着しています。

小学校での水ようかん出前講座

地域との関わりは販売にとどまりません。花筐小学校をはじめ複数の小学校で「水ようかん出前講座」を実施しており、子どもたちが福井の伝統的な菓子文化に触れる機会を作っています。「幸福度NO.1の福井」を誇りにしながら、食を通じた地域貢献を着実に続ける姿勢が伝わります。

オンラインショップで全国へ

羽二重餅や大福もち、茶碗蒸しなどARATAMAこだわりの商品は、公式オンラインショップから全国へ発送されています。地元越前市に足を運べなくても、福井の味をギフトや自宅用に取り寄せられるのは、遠方のファンにとって嬉しい選択肢です。