味の札幌 大西 味噌カレー牛乳ラーメン

青森市で愛される「味噌カレー牛乳ラーメン」は、その名の通り味噌・カレー粉・牛乳をスープに使ったユニークなラーメン。1970年代に学生たちの間で流行した味を「味の札幌 大西」が商品化し、現在の形になった。一見奇抜な組み合わせだが、味噌のコク、カレーのスパイシーさ、牛乳のまろやかさが絶妙に調和し、バターを乗せることでさらに濃厚な味わいに。青森駅からも近く、青森観光の際にぜひ試したいB級グルメ。