明石家

鳥取県岩美町の岩井温泉に佇む「明石家」は、江戸時代初期の元和元年（1615年）に創業した歴史を持つ老舗温泉旅館です。400年以上にわたって守り継がれてきた源泉掛け流しの湯と、山陰の食材を生かした会席料理が旅人を迎えます。清流・蒲生川のほとりに昭和初期に再建された木造3階建ての建物は、古き日本旅館の趣をそのままに受け継いでいます。

山陰最古といわれる「岩井の湯」

明石家が守り続けるのは、山陰最古の天然温泉と称される「岩井の湯」。創業以来400年にわたり、一切加水・加温を行わない源泉掛け流しを貫いてきました。古くから山陰道を旅する人々が立ち寄った湯の町・岩井温泉の中でも、最も深い歴史を持つ宿として、その湯の魅力を今に伝えています。露天風呂や貸切露天風呂も備えており、プライベートな湯あみも楽しめます。

趣の異なる多彩な客室

館内には、間取りや意匠が異なる多様な客室が揃っています。なかでも露天風呂付き特別室は、専用の湯を部屋でゆっくりと楽しめる特別な設えです。昭和初期に再建された木造建築ならではの梁や欄間、窓の外に広がる蒲生川の清流と緑など、訪れるたびに新たな風情を発見できる空間となっています。

山陰の恵みを映した会席料理

食事は地元・山陰の食材を厳選した会席料理。鳥取の大地が育んだ山の幸と、日本海の豊かな海の幸を板前が丹精込めて仕上げます。季節ごとに移ろう食材の表情を大切にした料理は、岩井温泉での滞在をより深く記憶に刻むひとときとなります。

旅の歴史が息づく立地

岩井温泉は古くから鳥取と関西を結ぶ山陰道の宿場として栄え、数多くの旅人が湯に浸かりながら英気を養った地です。明石家はその中心に400年以上にわたって立ち続け、温泉街の風景とともに変わらぬおもてなしを受け継いできました。日本旅館の伝統に触れながら、この土地ならではの悠久の時間を過ごせる宿です。