赤目温泉 隠れの湯 対泉閣

赤目四十八滝の麓、深い緑と清流に包まれた渓谷に佇む「対泉閣」は、明治初頭に滝詣の人々を迎える茶屋として歴史を刻み始め、昭和の時代に温泉旅籠へと進化を遂げた宿です。ミシュランガイドに掲載され、「美食の聖地 三重」としても紹介されるなど全国的な評価を受けながらも、地域に根ざしたもてなしの精神を今も守り続けています。

伊賀の恵みを極める会席料理

対泉閣の料理はすべて、伊賀の豊かな自然が育んだ食材を起点に組み立てられています。三重ブランド「伊賀牛」は最大の看板食材で、プランによって調理法が変わるのが特徴です。「楼-ROU-」では滝を望むダイニングで伊賀牛と海鮮のあみ焼きを、「彷-HOU-」ではすき焼き、「空-KU-」では石板ステーキ、そして「極-GOKU-」では伊賀牛を7品にわたって多彩に味わう豪華コースが用意されています。ご飯は伊賀米コシヒカリを使用。一皿一皿に料理長のこだわりが宿る会席です。

日本療養温泉規定認定の「隠れの湯」

天然温泉「隠れの湯」は、日本療養温泉規定に認められた美肌の湯として知られています。露天風呂からは渓谷の絶景を望むことができ、木の香りが漂う大浴場では、大自然に囲まれた静寂の中でゆったりと体を解きほぐすことができます。かつて伊賀忍者が修行の地として選んだ赤目渓谷の清流が近くを流れ、耳を澄ませば水の音が心地よく届きます。

趣の異なる3館のお部屋

施設は本館・別館・新館の3館構成で、それぞれ異なる趣を持ちます。新館「こもれびの館」では渓谷美を正面から楽しめるラグジュアリースイート（露天風呂付き）や、坪庭の半露天風呂が備わるジュニアスイート、プライベートサウナ付きの和室といった上質な選択肢が揃っています。別館「楓韻の館（FU-IN）」は自然の静かな音が心地よく響くしつらえで、本館スタンダードは伝統ある情緒豊かな造りです。

赤目四十八滝と四季の自然

「日本の滝百選」「森林浴の森百選」「遊歩百選」「平成の名水百選」という4つの百選に選ばれた赤目四十八滝まで、館から徒歩5分。初夏にはホタルが舞い、夏には2000個の風鈴が渓谷に並ぶイベントが催されるなど、季節ごとに表情を変える自然の営みも滞在を彩ります。

アクセス・利用案内

最寄り駅からの送迎サービスあり（一部プランを除く）。外国語対応・Wi-Fi・クレジットカード決済にも対応しており、国内外を問わず幅広い旅行者が利用しやすい環境が整っています。