京都府京都市東山区のグルメ

いづう

1781年創業、京都祇園新地の老舗京寿司専門店。名物の鯖姿寿司は素材・技・美意識を極めた逸品で、時間とともに味わい深くなる京の「早熟れ寿司」として花街に愛され続けています。