愛媛県西予市のグルメ

スイーツ工房 絹

呉服店に併設された小さな工房で、愛媛の地元産食材を使った手作りスイーツを販売するお店。2013年オープン以来、「呉服屋でケーキ」という意外な組み合わせが地域に根付き、誰もが気軽に立ち寄れる存在となっています。