新得蕎麥打製道場

新得町是十勝地方首屈一指的蕎麥產地。町內蕎麥打製體驗設施提供遊客在職人指導下，使用當地產蕎麥粉進行正宗蕎麥打製體驗。遊客體驗揉粉、延展、切割等一系列工序，並可在現場煮沸自己打製的蕎麥品嚐，這是一種奢華的享受。新打的蕎麥香氣與眾不同，味道遠超商店購買的蕎麥。冬季蕎麥祭也值得期待。