新得町的蕎麥麵製作體驗

新得町是北海道屈指可數的蕎麥產地，町內有可以體驗蕎麥麵製作的設施。在當地蕎麥職人的指導下，使用石臼研磨的蕎麥粉，從和水、擀麵到切麵，體驗正宗蕎麥麵製作的全過程。親手製作的蕎麥麵當場煮熟品嚐的奢華享受格外特別。在被十勝平野與日高山脈環繞的大自然中，這將是一次接觸飲食文化的難忘體驗。