利尻昆布採集體驗與漁師料理

利尻島是日本最高級利尻昆布的產地。在7月至8月昆布漁業解禁期間，可以在當地漁師的帶領下體驗採集被海浪沖上岸的天然昆布。採集到的昆布可以學習天日曬乾的方法並帶回家。體驗結束後，將在漁師的家中享用利用昆布高湯調製的味噌湯、海膽丼飯等使用利尻海鮮的漁師料理。這是一個能夠接觸島嶼生活與飲食文化的奢華體驗行程。