野沢溫泉的野沢菜醃漬體驗

野沢溫泉是日本屈指可數的溫泉勝地，同時也是野沢菜醃漬的發源地而聞名。在秋季收穫季節，您可以參加由當地奶奶直接指導的野沢菜醃漬製作體驗活動。您將學習用溫泉水清洗野沢菜，並用鹽和辣椒醃漬的傳統製法。製作完成的醃菜會寄送到您家中，讓您能長久品嚐信州的美味。