築地 寿司握制体验教室

在築地场外市场一角的体验教室中，由前寿司师傅指导正宗的寿司握制技法。首先一起逛市场选择新鲜食材开始，到寿司饭的煮制方法、醋的调制、握形的整理等一整套工序的体验。约2小时内用自己的双手完成8～10贯握寿司，并当场品尝。同时支持日语和英语，深受外国游客喜爱。还能获得结业证书，是令人难忘的体验。